Cách làm cá cơm tẩm bột chiên giòn cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá cơm tẩm bột chiên giòn cũng khá beginner thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá cơm tẩm bột chiên giòn bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì mình cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé nữa đó nhé. Vì vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng với tương ớt chua ngọt là một món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy.
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cá cơm rửa sạch để cho ráo nước.
Lấy cái tô sạch cho vô 2 loại bột chiên giòn và bột mì vào. Sau đó cho tiêu, muối, và đường vào. Từ từ đổ nước vào tô và hoà tan bột cho loãng. Sau đó cho hành lá đã cắt khúc và 2 trái trứng vào trộn đều. Cuối cùng cho cá cơm vào trộn đều lên.
Bắc cái chảo dầu lên bếp, để cho dầu nóng thì múc từng muỗng bột có cá cơm đổ vào chiên với lửa trung bình. Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết. Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra dĩa có lót sẳn giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu.
Món này ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất là ngon.
Ingredients
Directions
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cá cơm rửa sạch để cho ráo nước.
Lấy cái tô sạch cho vô 2 loại bột chiên giòn và bột mì vào. Sau đó cho tiêu, muối, và đường vào. Từ từ đổ nước vào tô và hoà tan bột cho loãng. Sau đó cho hành lá đã cắt khúc và 2 trái trứng vào trộn đều. Cuối cùng cho cá cơm vào trộn đều lên.
Bắc cái chảo dầu lên bếp, để cho dầu nóng thì múc từng muỗng bột có cá cơm đổ vào chiên với lửa trung bình. Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết. Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra dĩa có lót sẳn giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu.
Món này ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất là ngon.