Cách làm bún sườn heo cho đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bún sườn heo cũng khá intermediate
thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bún sườn heo
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món bún sườn đậm đà, thơm ngọt kết hợp với cà rốt hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả nhà. Thay vì ăn nhà hàng, bạn có thể tự tay chuẩn bị tại nhà!
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, cho ra rổ để ráo nước.
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt thành khoanh tròn mỏng khoảng 0.5cm. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho sườn heo vào, đảo đều khoảng 4 phút.
Tiếp theo, cho cà rốt vào, đảo đều 2 phút. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước màu cho vừa ăn.
Cho bánh phở khô vào cùng, trụng cho mềm. Vớt bánh phở ra tô, để riêng.
Cuối cùng, chan hỗn hợp sườn heo, cà rốt vào tô bánh phở. Trang trí tùy thích và thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé!
Servings 0.5