Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc

Bibimbap - Cơm trộn Hàn Quốc • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm bibimbap – cơm trộn hàn quốc cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bibimbap – cơm trộn hàn quốc cũng khá beginner thực hiện với 13 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bibimbap – cơm trộn hàn quốc bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn thường xuất hiện trên màn ảnh phim truyện Hàn. Món cơm trộn ngon, giàu dưỡng chất này chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn thấy kích thích cho xem.

Yields3 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Cơm
3 Chén
 
Thịt bò
200 g
 
Giá đỗ
100 g
 
Củ cải muối
50 g
 
Nấm mèo
3
 
Cà rốt
1 Củ
 
Bí ngòi
1 Trái
 
Trứng gà
1 g
 
Tương ớt
3 Muỗng canh
 
Mật ong
½ Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và một chút dầu vừng, để ngấm. Rửa sạch giá đỗ, mộc nhĩ và rau củ, để ráo. Thái sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ. Cho lên chảo nóng, xào sơ riêng từng món với dầu vừng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Chần sơ giá đỗ trong nước có nêm chút muối. Vớt ra, nhúng qua nướng lạnh rồi để ráo. Trộn đều giá với một ít dầu vừng và gia vị. Phi tỏi thơm, xào săn thịt bò với xì dầu, rắc thêm một chút tiêu và vừng rang cho thơm. Thái sợi củ cải muối, để riêng.

2

Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), 1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè.

3

Múc cơm vào nồi đất (cho đẹp mắt), bày trí các nguyên liệu lên trên, lấy lòng đỏ trứng gà cho vào giữa nồi, múc hỗn hợp gai vị vừa trộn cho lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên là được.

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Cơm
3 Chén
 
Thịt bò
200 g
 
Giá đỗ
100 g
 
Củ cải muối
50 g
 
Nấm mèo
3
 
Cà rốt
1 Củ
 
Bí ngòi
1 Trái
 
Trứng gà
1 g
 
Tương ớt
3 Muỗng canh
 
Mật ong
½ Muỗng canh
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 
Dầu mè
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và một chút dầu vừng, để ngấm. Rửa sạch giá đỗ, mộc nhĩ và rau củ, để ráo. Thái sợi cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ. Cho lên chảo nóng, xào sơ riêng từng món với dầu vừng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Chần sơ giá đỗ trong nước có nêm chút muối. Vớt ra, nhúng qua nướng lạnh rồi để ráo. Trộn đều giá với một ít dầu vừng và gia vị. Phi tỏi thơm, xào săn thịt bò với xì dầu, rắc thêm một chút tiêu và vừng rang cho thơm. Thái sợi củ cải muối, để riêng.

2

Trong chén nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), 1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè.

3

Múc cơm vào nồi đất (cho đẹp mắt), bày trí các nguyên liệu lên trên, lấy lòng đỏ trứng gà cho vào giữa nồi, múc hỗn hợp gai vị vừa trộn cho lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên là được.

Bibimbap – Cơm trộn Hàn Quốc