Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm bánh mì nhân gạo cay hàn quốc cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 65 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh mì nhân gạo cay hàn quốc cũng khá beginner thực hiện với 8 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh mì nhân gạo cay hàn quốc bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chiếc bánh mì thơm phức với nhân được làm từ Tteokbokki, được chế biến theo phong cách Hàn Quốc hứa hẹn sẽ cho bạn món ăn sáng tuyệt vời luôn đấy!
Trộn 200g bột mì với 135ml nước ấm, 3g muối, 15g đường, 4g men nở khoảng 5 phút rồi trộn thêm 10g bơ vào.
Lấy một ít bột ra để thử tính đàn hồi của bột. Nhào bột thành hình tròn rồi ủ khoảng 50 phút cho bột lên men.
Dùng đũa châm các lỗ trên bột, chia bột thành các quả bóng nhỏ, tiếp tục ủ khoảng 10-15 phút nữa.
Cán bột cán mỏng bột ra, cho bánh gạo cay vào giữa, túm các cạnh của vỏ vào, làm như bánh bao.
Sau đó đem để ở nơi có không khí ấm một chút khoảng 40 phút cho bánh tiếp tục lên men.
Tiếp theo quét 1 lớp trứng lên trên bánh rồi cho vào lò nướng khoảng 10-15 phút ở 220 độ C.
Bánh chín thơm phức thật hấp dẫn luôn đấy nhé!
Ingredients
Directions
Trộn 200g bột mì với 135ml nước ấm, 3g muối, 15g đường, 4g men nở khoảng 5 phút rồi trộn thêm 10g bơ vào.
Lấy một ít bột ra để thử tính đàn hồi của bột. Nhào bột thành hình tròn rồi ủ khoảng 50 phút cho bột lên men.
Dùng đũa châm các lỗ trên bột, chia bột thành các quả bóng nhỏ, tiếp tục ủ khoảng 10-15 phút nữa.
Cán bột cán mỏng bột ra, cho bánh gạo cay vào giữa, túm các cạnh của vỏ vào, làm như bánh bao.
Sau đó đem để ở nơi có không khí ấm một chút khoảng 40 phút cho bánh tiếp tục lên men.
Tiếp theo quét 1 lớp trứng lên trên bánh rồi cho vào lò nướng khoảng 10-15 phút ở 220 độ C.
Bánh chín thơm phức thật hấp dẫn luôn đấy nhé!