Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm bánh mì nhân cà ri kiểu nhật cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh mì nhân cà ri kiểu nhật cũng khá intermediate thực hiện với 14 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh mì nhân cà ri kiểu nhật bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Kare pan là một loại bánh mỳ nhân mặn. Đây là loại bánh rất phổ biến, có mặt trong hầu hết các tiệm bánh Nhật. Bánh truyền thống được phủ bởi một lớp vụn bánh mì giòn rụm, phần nhân cà ri đậm đà. Công thức dưới đây là phiên bản nướng, thay vì chiên như phiên bản truyền thống.
Bột mì, trộn đều với đường và muối sau đó thêm men bánh mì vào trộn đều. Bơ lạt đun chảy, để nguội sau đó đổ vào phần bột.
Đánh tan 1 quả trứng. Cân lấy 25g, phần còn lại dùng để phết mặt bánh. Trộn đều trứng với phần bột đến khi tạo thành một khối. Sau đó nhào bột mì đến khi khối bột bột trở nên mịn, đàn hồi, kéo tạo màng mỏng không đứt. Sau đó ủ bột đến khi nở gấp đôi.
Thịt và rau củ rửa sạch và thái hạt lựu. Làm nóng chảo với một ít dầu, xào hành tây đế khi hành trong và có mùi thơm, sau đó thêm cà rốt vào xào sơ. Cuối cùng cho thịt vào xào đến khi săn lại
Rửa sạch trứng và hành lá, để ráo nước và xắt nhỏ hành. Rửa sạch thịt và băm nhỏ, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, ướp khoảng 5 phút.
Đập trứng vào chung tô thịt, bỏ hành lá đã xắt vào, đánh đều.
Cho trứng ra dĩa, cắt miếng vừa ăn và dùng với cơm nóng. Món trứng chiên thịt bằm này cực kì dễ làm cho cả nhà ăn những khi quá bận rộn, không có thời gian nha.
Bánh mì cà ri này ngon nhất là ăn ngay khi nướng. Bánh đạt là phần bánh mì vàng nậu bóng, dai, xốp mềm thơm mùi bơ, phần nhân thơm mềm, không bị trào ra ngoài.
Ingredients
Directions
Bột mì, trộn đều với đường và muối sau đó thêm men bánh mì vào trộn đều. Bơ lạt đun chảy, để nguội sau đó đổ vào phần bột.
Đánh tan 1 quả trứng. Cân lấy 25g, phần còn lại dùng để phết mặt bánh. Trộn đều trứng với phần bột đến khi tạo thành một khối. Sau đó nhào bột mì đến khi khối bột bột trở nên mịn, đàn hồi, kéo tạo màng mỏng không đứt. Sau đó ủ bột đến khi nở gấp đôi.
Thịt và rau củ rửa sạch và thái hạt lựu. Làm nóng chảo với một ít dầu, xào hành tây đế khi hành trong và có mùi thơm, sau đó thêm cà rốt vào xào sơ. Cuối cùng cho thịt vào xào đến khi săn lại
Rửa sạch trứng và hành lá, để ráo nước và xắt nhỏ hành. Rửa sạch thịt và băm nhỏ, ướp 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, ướp khoảng 5 phút.
Đập trứng vào chung tô thịt, bỏ hành lá đã xắt vào, đánh đều.
Cho trứng ra dĩa, cắt miếng vừa ăn và dùng với cơm nóng. Món trứng chiên thịt bằm này cực kì dễ làm cho cả nhà ăn những khi quá bận rộn, không có thời gian nha.
Bánh mì cà ri này ngon nhất là ăn ngay khi nướng. Bánh đạt là phần bánh mì vàng nậu bóng, dai, xốp mềm thơm mùi bơ, phần nhân thơm mềm, không bị trào ra ngoài.