
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn rụm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh khoai lang chiên giòn rụm cũng khá beginner thực hiện với 8 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh khoai lang chiên giòn rụm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Những khi rảnh rỗi đừng ngần ngại mà thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn này để nhâm nhi nhé. Bánh dùng chính khoai lang kết hợp với chút bột năng sẽ tạo nên độ giòn dẻo ngon ngon, hấp dẫn kèm với vị bùi bùi của khoai và nước cốt dừa béo ngậy chắc chắn ai thử qua đều lưu luyến món này lắm đó.
Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang.
Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bánh khoai lang chiên giòn rụm ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều vì cảm nhận được hương vị giòn tan, beo béo và bùi của khoai tan ngay trong miệng. Vậy chúng ta còn chờ gì mà không lưu công thức lại và làm nào.
Ingredients
Directions
Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Bột năng, bột nở, muối và đường cho vào tô trộn đều. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và nghiền nhuyễn mịn. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang.
Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều rồi dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Chế dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bánh khoai lang chiên giòn rụm ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều vì cảm nhận được hương vị giòn tan, beo béo và bùi của khoai tan ngay trong miệng. Vậy chúng ta còn chờ gì mà không lưu công thức lại và làm nào.