Bánh kem chocolate béo thơm

Bánh kem chocolate béo thơm • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Bánh kem chocolate béo thơm

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm bánh kem chocolate béo thơm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh kem chocolate béo thơm cũng khá beginner thực hiện với 13 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh kem chocolate béo thơm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bánh kem chocolate béo thơm với bánh nưởng nở mềm xốp, vị ngọt thơm, được trang trí bằng kem chocolate, rượu vang, trái cherry và chocolate vụn trông rất đẹp mắt.

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Trứng gà
3 g
 
Bột mì
50 g
 
Bột cacao
5 g
 
Sữa tươi không đường
45 ml
 
Đường bột
60 g
 
Siro chocolate
25 ml
 
Rượu vang
230 ml
 
Chocolate đen
80 g
 
Đường bột
30 g
 
Cherry
200 g
 
Dầu bắp
35 g
 
Kem whipping
260 ml
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Thịt cừu rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ 2 – 3 phút rối ra rửa lại vớ nước. Đun một nồi nước khác, cho hành lá, gừng xắt lát, hạ tiêu, hoa hồi, củ cải trắng xắt khúc, thảo quả vào cùng thịt cừu và nấu 1 tiếng cho thịt mềm, thơm ngon. Sau khi thịt chín mềm thì vớt ra cho rao, cắt lát mỏng rồi bày ra dĩa có lót ngò.

2

Hỗn hợp khô: cho 1 muỗng muối vào chảo rang 1 phút sau đó cho ớt bột và bột thì là vào đảo đều rồi cho ra chén để nguội. Sốt ớt cay: cho 2 muỗng ớt bột, 1/4 muỗng tiêu, bột thì là, tỏi băm, muối vào nồi rồi chế 60ml dầu vào nấu sôi sau đó thêm chút dầu mè, nước tương, giấm, ngò băm vào trộn đều là xong đó.

3

Khi ăn bạn chỉ cần cho thịt cừu ra dĩa và dùng kèm 2 loại nước chấm khô hoặc ướt. Với sốt dầu ớt cay thì bạn rưới thẳng lên thịt sẽ tạo vị ngon nha. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm thịt cừu luộc sốt cay này cho bữa cơm gia đình nào.

4

Trong khuôn bánh, trải miếng bánh, chải lớp rượu cherry, đầu tiên vắt một vòng kem chocolate trên mép bánh, và sau đó bóp một vòng tròn ở giữa, xếp trái anh đào (ngâm rượu) vào xen kẽ. Sau đó đặt 1 lớp bánh lên trên, phết ít rượu cherry, bắt phần kem trắng như kem chocolate rồi xếp trái cherry vào xen kẽ. Sau đó xếp lớp bánh trên cùng, phết 1 lớp kem cho phẳng mặt, giã nát chocolate chip rồi rải đều cho bám lên mặt là hoàn tất.

5

Bánh kem chocolate béo thơm là món bánh có vị đắng và béo rất đặc trưng. Điểm nhấn cho món bánh kem này là phần rượu vang và trái cherry thơm ngon, hấp dẫn. Có thể dùng ăn chơi hay làm bánh sinh nhật đều được.

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Trứng gà
3 g
 
Bột mì
50 g
 
Bột cacao
5 g
 
Sữa tươi không đường
45 ml
 
Đường bột
60 g
 
Siro chocolate
25 ml
 
Rượu vang
230 ml
 
Chocolate đen
80 g
 
Đường bột
30 g
 
Cherry
200 g
 
Dầu bắp
35 g
 
Kem whipping
260 ml

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Thịt cừu rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ 2 – 3 phút rối ra rửa lại vớ nước. Đun một nồi nước khác, cho hành lá, gừng xắt lát, hạ tiêu, hoa hồi, củ cải trắng xắt khúc, thảo quả vào cùng thịt cừu và nấu 1 tiếng cho thịt mềm, thơm ngon. Sau khi thịt chín mềm thì vớt ra cho rao, cắt lát mỏng rồi bày ra dĩa có lót ngò.

2

Hỗn hợp khô: cho 1 muỗng muối vào chảo rang 1 phút sau đó cho ớt bột và bột thì là vào đảo đều rồi cho ra chén để nguội. Sốt ớt cay: cho 2 muỗng ớt bột, 1/4 muỗng tiêu, bột thì là, tỏi băm, muối vào nồi rồi chế 60ml dầu vào nấu sôi sau đó thêm chút dầu mè, nước tương, giấm, ngò băm vào trộn đều là xong đó.

3

Khi ăn bạn chỉ cần cho thịt cừu ra dĩa và dùng kèm 2 loại nước chấm khô hoặc ướt. Với sốt dầu ớt cay thì bạn rưới thẳng lên thịt sẽ tạo vị ngon nha. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm thịt cừu luộc sốt cay này cho bữa cơm gia đình nào.

4

Trong khuôn bánh, trải miếng bánh, chải lớp rượu cherry, đầu tiên vắt một vòng kem chocolate trên mép bánh, và sau đó bóp một vòng tròn ở giữa, xếp trái anh đào (ngâm rượu) vào xen kẽ. Sau đó đặt 1 lớp bánh lên trên, phết ít rượu cherry, bắt phần kem trắng như kem chocolate rồi xếp trái cherry vào xen kẽ. Sau đó xếp lớp bánh trên cùng, phết 1 lớp kem cho phẳng mặt, giã nát chocolate chip rồi rải đều cho bám lên mặt là hoàn tất.

5

Bánh kem chocolate béo thơm là món bánh có vị đắng và béo rất đặc trưng. Điểm nhấn cho món bánh kem này là phần rượu vang và trái cherry thơm ngon, hấp dẫn. Có thể dùng ăn chơi hay làm bánh sinh nhật đều được.

Bánh kem chocolate béo thơm