Bánh gối nhân thịt chiên giòn

Bánh gối nhân thịt chiên giòn • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Bánh gối nhân thịt chiên giòn

Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s Chef
Rating

Cách làm bánh gối nhân thịt chiên giòn cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 45 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh gối nhân thịt chiên giòn cũng khá beginner thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh gối nhân thịt chiên giòn bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bánh gối với phần nhân thịt thơm ngon, đậm đà được bọc bởi lớp vỏ mỏng, giòn tan cực hấp dẫn. Các mẹ có thể lưu lại công thức bánh gối nhân thịt chiên giòn để làm thành món ăn sáng hoặc ăn nhẹ nửa buổi cho bé. Chắc chắn các bé sẽ thích lắm đấy.

Yields4 Servings
DifficultyBeginner
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Thịt heo bằm
500 g
 
Dầu mè
2 Muỗng canh
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Hành lá
2 Cây
 
Cà rốt
1 Củ
 
Su hào
1 Củ
 
Miến
50 g
 
Nấm mèo
50 g
 
Bột mì
300 g
 
Nước
100 ml
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Miến, nấm mèo ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ. Cà rốt, su hào, hành lá thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô và thêm gia vị, trộn thật đều, để nhân khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó cho bột vào một cái âu, từ từ thêm nước và nhào đến khi bột thành hỗn hợp quánh dẻo, ủ bột như thế trong 10 phút.

2

Bột mịn và có độ dính nên bạn hãy rắc một chút bột khô xuống dưới bề mặt thớt hoặc bàn nơi bạn chuẩn bị cán bột. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, dùng thanh cán bột lăn đều và cán mỏng, tròn. Tiếp đó lấy một miếng vỏ, múc nhân vào giữa miếng bột, dùng hai tay gói lại và gấp mép miếng bột bao tròn lấy nhân bên trong.

3

Làm như vậy đến khi hết phần nguyên liệu nhân và bột. Đun nóng chảo dầu, lần lượt cho bánh vào chiên đến khi tất cả các mặt đều chín vàng giòn là được nha. Vớt bánh ra cho ráo dầu. Lưu ý một lần chỉ chiên vài cái bánh thôi nhé, như vậy sẽ dễ lấy và bánh không bị cháy.

4

Xếp bánh lên dĩa, bánh gối nhân thịt chiên giòn có thể ăn kèm nước tương hoặc tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị, độ ngon cho món ăn. Với công thức làm bánh gối này, bữa sáng cuối tuần của cả nhà sẽ thêm phần ngon miệng hơn đấy. Các mẹ nhanh chóng lưu lại cách làm ngay nhe.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Thịt heo bằm
500 g
 
Dầu mè
2 Muỗng canh
 
Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Hành lá
2 Cây
 
Cà rốt
1 Củ
 
Su hào
1 Củ
 
Miến
50 g
 
Nấm mèo
50 g
 
Bột mì
300 g
 
Nước
100 ml

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Miến, nấm mèo ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ. Cà rốt, su hào, hành lá thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô và thêm gia vị, trộn thật đều, để nhân khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó cho bột vào một cái âu, từ từ thêm nước và nhào đến khi bột thành hỗn hợp quánh dẻo, ủ bột như thế trong 10 phút.

2

Bột mịn và có độ dính nên bạn hãy rắc một chút bột khô xuống dưới bề mặt thớt hoặc bàn nơi bạn chuẩn bị cán bột. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, dùng thanh cán bột lăn đều và cán mỏng, tròn. Tiếp đó lấy một miếng vỏ, múc nhân vào giữa miếng bột, dùng hai tay gói lại và gấp mép miếng bột bao tròn lấy nhân bên trong.

3

Làm như vậy đến khi hết phần nguyên liệu nhân và bột. Đun nóng chảo dầu, lần lượt cho bánh vào chiên đến khi tất cả các mặt đều chín vàng giòn là được nha. Vớt bánh ra cho ráo dầu. Lưu ý một lần chỉ chiên vài cái bánh thôi nhé, như vậy sẽ dễ lấy và bánh không bị cháy.

4

Xếp bánh lên dĩa, bánh gối nhân thịt chiên giòn có thể ăn kèm nước tương hoặc tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị, độ ngon cho món ăn. Với công thức làm bánh gối này, bữa sáng cuối tuần của cả nhà sẽ thêm phần ngon miệng hơn đấy. Các mẹ nhanh chóng lưu lại cách làm ngay nhe.

Bánh gối nhân thịt chiên giòn