Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm bánh cà rốt nho khô cho đủ cho 5 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh cà rốt nho khô cũng khá intermediate thực hiện với 17 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh cà rốt nho khô bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bánh cà rốt nho khô là sự kết hợp giữa cà rốt giàu Vitamin A, nho khô ngọt ngào cùng lớp bột bánh xốp mịn. Món bánh thơm phức, hấp dẫn, bổ dưỡng, dùng để ăn sáng hoặc cho buổi tiệc trà của gia đình đều rất hợp!
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhuyễn. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F, xịt hoặc quét một lớp dầu dừa chống dính lên khay nướng rồi để riêng. Cho bột mì, baking soda, bột quế, bột nhục đậu khấu, bột gừng, bột đinh hương trộn chung trong một cái tô.
Lấy một cái tô khác, cho trứng gà, dầu dừa, tinh chất vani, siro cây phong, sữa chua và sữa hạnh nhân trộn lại với nhau. Cho tô hỗn hợp trứng gà vào tô hỗn hợp bột khô, trộn lại một lượt. Sau đó bạn cho nho khô và cà rốt vào, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện nhưng lưu ý không trộn quá lâu.
Cho bột bánh ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh trong 20-25 phút. Khi đã đủ thời gian, bạn lấy tăm xiên vào bánh, khi tăm rút ra mà không dính bột bánh thì có nghĩa là đã bánh. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn.
Khi ăn, bạn cắt bánh ra thành miếng nhỏ, phết lớp kem tùy thích lên và thưởng thức nhé. Bánh này mà ăn sau bữa tiệc để tráng miệng thì sạch sẽ thơm tho luôn. Mùi bột gia vị thơm ngào ngạt khiến bạn không thể nào bỏ qua món bánh này được.
Ingredients
Directions
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhuyễn. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F, xịt hoặc quét một lớp dầu dừa chống dính lên khay nướng rồi để riêng. Cho bột mì, baking soda, bột quế, bột nhục đậu khấu, bột gừng, bột đinh hương trộn chung trong một cái tô.
Lấy một cái tô khác, cho trứng gà, dầu dừa, tinh chất vani, siro cây phong, sữa chua và sữa hạnh nhân trộn lại với nhau. Cho tô hỗn hợp trứng gà vào tô hỗn hợp bột khô, trộn lại một lượt. Sau đó bạn cho nho khô và cà rốt vào, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện nhưng lưu ý không trộn quá lâu.
Cho bột bánh ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. Nướng bánh trong 20-25 phút. Khi đã đủ thời gian, bạn lấy tăm xiên vào bánh, khi tăm rút ra mà không dính bột bánh thì có nghĩa là đã bánh. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi lấy ra khỏi khuôn.
Khi ăn, bạn cắt bánh ra thành miếng nhỏ, phết lớp kem tùy thích lên và thưởng thức nhé. Bánh này mà ăn sau bữa tiệc để tráng miệng thì sạch sẽ thơm tho luôn. Mùi bột gia vị thơm ngào ngạt khiến bạn không thể nào bỏ qua món bánh này được.