Category: Hiểu về sản phẩm
-
Bí mật đằng sau của lớp Crema trong một tách Espresso
Crema trong Espresso không chỉ là lớp bọt xốp trên bề mặt, mà còn là chìa khóa để thưởng thức một tách cà phê hoàn hảo. Tìm hiểu về nguồn gốc, quá trình tạo và tầm quan trọng của crema trong trải nghiệm cà phê. 1. Crema trong Espresso và sự quan trọng của nó […]
-
Cà phê ngon nhất là trong đó có arabica, robusta hay cà phê phối trộn?
Bài viết sẽ giải thích sự khác biệt giữa loại cà phê “Single Origin” và “Blend” và giúp độc giả hiểu rõ hơn về việc chọn loại cà phê phù hợp với sở thích và thói quen của mình. Bằng cách tư vấn về hương vị và đặc điểm của cà phê Arabica, Robusta và […]
-
Tận hưởng nghệ thuật rang cà phê chuyên nghiệp
Bài viết sẽ tường thuật về vai trò của những người rang cà phê – những nghệ nhân cà phê – trong việc tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ hạt cà phê xanh.Kingfoodmart sẽ giới thiệu bốn danh mục màu sắc của quá trình rang và cung cấp cái nhìn sâu […]
-
Những dụng cụ cần thiết cho một Barista chuyên nghiệp
Bài viết này sẽ giới thiệu một danh sách các dụng cụ pha chế cà phê cơ bản mà mọi Barista chuyên nghiệp cần phải biết. Kingfoodmart sẽ trình bày chi tiết về từng dụng cụ và vai trò của chúng trong việc tạo ra những tách cà phê hoàn hảo. 1. Máy pha cà […]
-
Espresso – Tinh hoa văn hóa cà phê của Ý
Bài viết này sẽ khám phá sâu hơn về vai trò quan trọng của Espresso trong văn hóa cà phê của người Ý và tầm ảnh hưởng của nó đến cả thế giới. Kingfoodmart sẽ đề cập đến lịch sử phát triển, ý nghĩa văn hóa và sự lan rộng của Espresso, từ các quán […]
-
Hiểu rõ tác động của các cấp độ rang cà phê đến hương vị
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về cách các cấp độ rang cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng của cà phê. Kingfoodmart sẽ trình bày chi tiết về từng cấp độ rang, từ Rang Nhạt đến Rang Đậm, cùng với những thông tin quan trọng về vị, […]
-
Khám phá các thuật ngữ chuyên môn trong quá trình rang cà phê
Bài viết này sẽ giới thiệu và giải thích các thuật ngữ chuyên môn thường được sử dụng trong quá trình rang cà phê. Hiểu rõ những thuật ngữ này không chỉ giúp bạn nắm vững kiến thức, mà còn ghi điểm với các nhà tuyển dụng trong lĩnh vực cà phê. 1. Các dụng […]
-
7 bước thực hiện một tách Espresso thơm ngon hoàn hảo
Bài viết này sẽ chia sẻ 7 bước chi tiết để pha chế một tách Espresso hoàn hảo, từ việc chuẩn bị đến quy trình pha chế. Cùng khám phá cách Barista tạo ra hương vị đậm đà và đặc trưng của cà phê Espresso thông qua các bước chế biến tinh tế. 1. Cà […]
-
Quy trình sản xuất cà phê theo phương pháp chế biến khô
Phương pháp chế biến cà phê khô, còn được gọi là “Natural Process” hoặc “Dry Process”, là một trong những phương pháp phổ biến và đơn giản để chế biến cà phê. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước quy trình sản xuất cà phê bằng phương pháp chế biến khô, cùng với […]
-
Những tinh hoa hội tụ về cà phê Espresso
Bài viết giới thiệu về cà phê Espresso, một loại đồ uống cà phê mạnh mẽ và độc đáo. Bài viết này sẽ giúp độc giả hiểu rõ hơn về nguồn gốc, quá trình pha chế và lịch sử phát triển của Espresso, cũng như đề cập đến sự phát triển của Espresso trong thế […]