Category: Mẹo vặt nhà bếp
-
Mẹo trụng hủ tíu khô không bị dính và vẫn dai ngon
Hủ tiếu là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sơ – chế biến hủ tiếu, dẫn đến xảy ra nhiều trường hợp, trụng sợi hủ tiếu bị bở hoặc trụng dính cục lại với nhau. Hôm nay mình sẽ mách bạn cách trụng hủ tiếu […]
-
Mẹo vặt cho nồi cơm nhà bạn luôn thơm ngon
Cơm là món ăn chính trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Ngày nay, với sự trợ giúp của những thiết bị hiện đại thì việc nấu cơm đã không còn là vấn đề quá lớn đối với những bà nội trợ nữa. Tuy vậy, biết thêm được vài mẹo vặt nhỏ có thể […]
-
Tại sao thao tác distribution trước khi nén cà phê lại quan trọng?
Cà phê, một thức uống phổ biến trên khắp thế giới, đã và đang làm xiêu lòng hàng triệu người yêu thưởng thức hương vị tinh tế và thú vị mà nó mang lại. Trong quá trình tạo ra một tách cà phê hoàn hảo, có rất nhiều yếu tố quan trọng cần được xem […]
-
Hiểu rõ hơn về áp suất trong máy pha cà phê
Ly cà phê luôn được thể hiện hấp dẫn và tinh tế sau khi được chế biến. Để làm ra một ly cà phê hoàn hảo, barista cần hiểu rõ về áp suất, yếu tố quyết định trong việc chiết xuất cà phê. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách áp suất […]
-
Ảnh hưởng của nhiệt độ nước trong quá trình pha cà phê đến hương vị
Trong quá trình pha cà phê, nhiệt độ nước đóng một vai trò quan trọng đối với hương vị cuối cùng của tách cà phê. Không chỉ đơn thuần là việc trích xuất hương vị từ cà phê, nhiệt độ nước còn ảnh hưởng đến cân bằng các yếu tố hương vị. Bài viết này […]
-
Công thức Espresso độc đáo tạo nên hương vị ly cà phê hoàn hảo
Trong không gian đa dạng và thách thức của ngành cà phê, việc tạo ra một trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn cho khách hàng đang trở thành yếu tố quan trọng để tạo sự khác biệt cho quán của bạn. Một phần quan trọng của việc đạt được điều này là thông qua […]
-
Tuyệt chiêu và mẹo nấu ăn từ những đầu bếp chuyên nghiệp
Nấu ăn không chỉ đơn thuần là việc chế biến nguyên liệu thành món ăn mà còn là một nghệ thuật, đòi hỏi kỹ thuật và sự tinh tế để tạo nên những bữa ăn hấp dẫn và tinh tế. Để giúp bạn tiến xa trong việc chế biến thực phẩm, chúng tôi sẽ chia […]
-
Cách nấu cháo cua với đậu đỏ và rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm
Trong hành trình chăm sóc bé, giai đoạn ăn dặm đóng vai trò quan trọng. Việc lựa chọn món ăn đầu tiên cho bé không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của bé mà còn tác động đến sở thích ẩm thực trong tương lai. Để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng và […]
-
Bí quyết lựa chọn nhãn an toàn cho sức khỏe
Nhãn là một loại trái cây ngọt ngon và bổ dưỡng thường được yêu thích trong mùa hè ở Việt Nam. Tuy nhiên, với nguy cơ gia tăng về nhãn tẩm hóa chất, việc lựa chọn nhãn sạch và an toàn cho sức khỏe ngày càng trở nên quan trọng. Trong bài viết này, chúng […]
-
Hướng dẫn làm bingsu dưa hấu tươi mát cho cả mùa hè
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một trải nghiệm thú vị để thưởng thức mùa hè – làm món bingsu dưa hấu tươi mát. Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn giúp bạn […]