Category: Mẹo vặt nhà bếp
-
Bí quyết nấu cháo đậu đỏ không trào
Trong những ngày thời tiết se lạnh và mưa phùn, cháo đậu đỏ là một món ăn tuyệt vời để cung cấp dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho gia đình. Tuy nhiên, khi nấu cháo đậu đỏ, việc tránh tình trạng cháo trào có thể gặp khó khăn. Dưới đây là một […]
-
Cách bảo quản đậu hũ trong tủ lạnh để đậu tươi mát tránh bị chua và mùi hôi
Đậu hũ là một nguyên liệu đa dụng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, sau khi bạn đã mua đậu hũ, việc bảo quản nó đúng cách là quan trọng để đảm bảo độ tươi ngon và ngăn nó bị hỏng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách […]
-
Làm sao để mua và bảo quản gạo đúng cách ?
Hãy khám phá cách chọn mua và bảo quản gạo đúng cách để đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng của thực phẩm quan trọng này cho gia đình bạn. 1. Cách chọn loại gạo phù hợp Tìm hiểu về loại gạo nếp: Khi tìm kiếm loại gạo phù hợp, loại gạo nếp là một […]
-
4 tác hại nguy hiểm nếu ăn nhiều quả óc chó
Các sản phẩm từ quả óc chó đang trở nên phổ biến và được ưa chuộng bởi những lợi ích cho sức khỏe mà chúng mang lại. Tuy nhiên, trên thực tế loại quả này cũng tiềm ẩn những tác hại tiềm ẩn mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng theo dõi bài viết […]
-
Sự khác nhau giữa bột gạo và bột nếp
Bài viết này tập trung vào sự khác biệt giữa hai loại bột gạo và bột nếp trong ẩm thực Việt Nam, từ nguyên liệu và cách chế biến đến công dụng và sáng tạo trong các món ăn mới. Hy vọng nội dung này giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của bột […]
-
Mẹo hay từ nước vo gạo mà chúng ta không ngờ tới
Nước vo gạo từ lâu đã được biết đến với tác dụng làm đẹp bởi nó chứa các axit amin giúp các tế bào da tăng trưởng và phát triển. Trong nước vo gạo cũng chứa các chất chống oxy hóa, vitamin B giúp làn da được mịn màng, mềm mại và giảm thiểu quá […]
-
Bỏ túi ngay mẹo bảo quản 4 loại gia vị cực hay
Kinh nghiệm quan trọng nhất khi nấu ăn là biết cách sử dụng và bảo quản các loại gia vị. Chính những gia vị này giúp cho món ăn của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, các loại gia vị sẽ dễ bị […]
-
Mẹo bảo quản dâu tây, nho, hành luôn tươi ngon
Mỗi khi đi siêu thị hay chợ, chắc hẳn bạn cũng sẽ mua các loại trái cây và rau củ để dùng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, thường xuyên bạn sẽ cảm thấy lo lắng khi các loại thực phẩm này chỉ có thể được sử dụng trong một vài ngày trước khi […]
-
Cách phân biệt các loai giấm và công dụng của giấm
Giấm là một loại gia vị có mặt mọi lúc trong căn bếp, từ thời xa xưa thì giấm đã được sử dụng trong nấu nướng. Thế nhưng bạn hay dùng loại giấm nào? Và có phải giấm bạn đang dùng phù hợp với món ăn hay chưa? Giấm trắng Đầu tiên là giấm trắng, […]
-
Hé lộ 3 bí quyết chọn táo Gala giòn, ngọt
Táo Gala là một loại trái cây được nhiều người yêu thích vì vị ngọt và giòn ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được trái táo chín đúng mức để có được hương vị tuyệt vời của trái táo Gala. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm […]