-
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng và cần phải tuân thủ nghiêm ngặt. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những loại thực phẩm mà người bị bệnh tiểu đường không nên sử dụng để tránh tình trạng trở nên trầm trọng hơn.
1. Nước ép trái cây đóng chai
Theo nghiên cứu cho rằng, nước ép đóng chai có chứa các thành phần vitamin và khoáng chất thiết yếu nhưng với hàm lượng ít hơn nước ép trái cây tươi, đồng thời nước ép đóng chai thường chứa một lượng đường lớn và các chất phụ gia nhằm làm tăng hương vị ngọt.
Điều này xuất phát từ việc sản xuất nước ép đóng chai đòi hỏi số lượng lớn trái cây để tạo ra một ly nước ép. Để tiết kiệm hơn, họ thường phải sử dụng đường để tạo vị ngọt thay vì phương pháp tự nhiên. Việc lạm dụng nước ép đóng chai quá mức có thể ảnh hưởng đến sức khỏe giống như nước ngọt có ga.
2. Sữa chua ít béo
Sữa chua là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải loại sữa chua nào cũng giống nhau. Chẳng hạn, sữa chua ít béo thường được bổ sung đường để tăng thêm hương vị nhưng chúng không mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như các loại sữa chua khác.
Một cốc sữa chua ít béo khoảng 245g có thể chứa đến 47g đường, đây là số lượng vượt quá lượng đường khuyến nghị mỗi ngày. Thay vì tiêu thụ sữa chua ít béo, bạn nên lựa chọn sữa chua béo tự nhiên hoặc sữa chua Hy Lạp để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là những người mắc bệnh tiểu đường.
3. Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, loại thực phẩm này chứa hàm lượng đường tự nhiên đáng kể. Bởi nước trong trái cây đã bị loại bỏ nên khối lượng đường và calo cũng tăng lên theo trọng lượng. Do đó, trái cây sấy khô thường chứa đường và calo nhiều hơn trái cây tươi.
Chẳng hạn như, nho khô chứa tới 59% hàm lượng đường tự nhiên, mơ khô chứa khoảng 53%. Trong đó, 22% đến 51% hàm lượng đường này là fructose, một loại đường khi tiêu thụ quá mức có thể ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe, bao gồm tăng cân, tiểu đường type 2 và các vấn đề về sức khỏe tim mạch.
Trên đây là những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe của những ai đang mắc bệnh tiểu đường. Đây đều là những thức uống và thực phẩm chứa hàm lượng đường cao có khả năng khiến bệnh tiểu đường trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy, bạn nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn để đảm bảo sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác