Lợi ích của ngũ cốc nguyên cám đối với sức khỏe gan

1. Lợi ích của ngũ cốc nguyên cám

Nhóm thực phẩm ngũ cốc đã lâu được xem là một phần quan trọng của chế độ ăn uống của chúng ta và đã được chứng minh là cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng. Trước hết, ngũ cốc nguyên cám và chất xơ có mặt trong ngũ cốc có khả năng cải thiện quá trình tiêu hóa và giúp giảm sự hấp thụ các hợp chất có thể gây hại cho gan.

Ngoài ra, chất xơ cũng có khả năng làm giảm tình trạng viêm gan, một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào phát triển bệnh ung thư gan. Sự giảm viêm nhiễm trong gan có thể giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi sự tổn thương và biến đổi gây ra bởi các tác nhân gây ung thư.

Hơn nữa, ngũ cốc là một nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Chúng bao gồm vitamin B, vitamin E, cũng như các khoáng chất như selen và magiê, mà đều đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan khỏi hại từ các tác nhân gây ung thư. Điều này cung cấp thêm một lý do nữa tại sao ngũ cốc có thể hỗ trợ sức khỏe gan và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.

Ghé Kingfoodmart mua ngay ngũ cốc giàu dinh dưỡng với giá hời 

2. Chế độ ăn uống người ung thư gan

Bên cạnh việc nghiên cứu về nguy cơ mắc bệnh ung thư gan và vai trò của ngũ cốc trong phòng ngừa, việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý bệnh. Ngoài việc bổ sung ngũ cốc nguyên cám, người mắc bệnh ung thư gan thường được khuyến nghị thực hiện các biện pháp sau:

• Hạn chế rượu bia và thuốc lá: Hạn chế tiêu thụ bia rượu và thuốc lá là điều quan trọng đối với người mắc bệnh ung thư gan. Bia rượu và thuốc lá đã được liên kết với tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan và có thể gây thêm tổn hại cho gan.
• Kiểm soát cân nặng: Duy trì cân nặng ổn định và kiểm soát cân nặng là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cho người mắc bệnh ung thư gan. Cân nặng cân đối giúp cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ phát triển các vấn đề liên quan đến gan.

Hạt chia – Thực phẩm chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả