Calo là đơn vị năng lượng cơ bản có trong tất cả các loại thực phẩm chúng ta ăn và rất quan trọng để duy trì tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều calo trong một ngày có thể dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư. Mặc dù vậy, không phải tất cả các loại thực phẩm cao calo đều không tốt cho sức khỏe. Thực tế, một số loại thực phẩm có lượng calo cao lại rất tốt cho sức khỏe và có thể được bổ sung vào chế độ ăn uống khi muốn giảm cân. Dưới đây là những loại thực phẩm cao calo nhưng vẫn tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết.
1. Những loại thực phẩm giàu calo tốt cho sức khỏe
Bơ đậu phộng: Bơ đậu phộng có hàm lượng calo cao. Một muỗng canh bơ đậu phộng chứa khoảng 100 calo. Tuy nhiên, nó cũng là một nguồn giàu protein, chất xơ, chất béo lành mạnh và chất dinh dưỡng thực vật.
Hạt chia: Hạt chia được xem là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất vì hàm lượng omega-3, protein và kẽm cao. Hạt chia cũng chứa chất chống oxy hóa và chống viêm tuyệt vời. Tuy nhiên, nó cũng có nhiều calo, khoảng 70 calo trong một thìa hạt chia.
Quả hạch và các loại hạt: Quả hạch và các loại hạt được coi là lựa chọn ăn vặt lành mạnh nhất, tuy nhiên hầu như không ai biết rằng chúng chứa nhiều calo. 100 gam hỗn hợp quả hạch và hạt chứa 462 calo.
Dầu ô liu: Dầu ô liu là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nó cũng giàu omega-6, omega-3, vitamin E và vitamin K, được coi là tốt cho hoạt động não và quản lý cân nặng hợp lý. Tuy nhiên, dầu ô liu cũng chứa nhiều calo và chất béo. Một thìa dầu ô liu chứa 120 calo và 14 gam chất béo.
2. Một số bước đơn giản để giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Tiết chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và trans, vì chúng có thể làm tăng mức cholesterol và áp lực máu. Thay vào đó, hãy chọn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn như dầu ô liu.
Tăng cường tiêu thụ thực phẩm giàu omega-3 như cá, hạt chia và quả hạch để giảm nguy cơ viêm nhiễm và bệnh tim.
Điều chỉnh chế độ ăn uống bằng cách ăn nhiều rau xanh, trái cây và ngũ cốc lớn hơn. Đồng thời, hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường, muối và chất bão hòa.
Mua dầu ô liu để bổ sung thêm calo
Thực hiện lựa chọn thức ăn lành mạnh và chế biến thức ăn một cách tốt nhất bằng cách nướng, hấp hoặc chế biến nhanh để giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Tăng cường hoạt động thể chất bằng cách tập thể dục thường xuyên, ít nhất là 30 phút mỗi ngày.
Tóm lại, calo là một yếu tố quan trọng trong chế độ ăn uống, nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm cao calo đều không tốt cho sức khỏe. Bằng cách lựa chọn đúng các loại thực phẩm và kết hợp với một lối sống lành mạnh, bạn có thể duy trì cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đừng quên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác