Cá thu là một loại cá nước mặn có nhiều thành phần protein và chất béo omega 3 cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Theo Boldsky, việc tiêu thụ cá thu có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo trong bài viết bên dưới nhé.
1. Tiểu đường là gì và nguyên nhân mắc tiểu đường
Tiểu đường là một bệnh lý mà cơ thể không thể điều chỉnh mức đường trong máu một cách hiệu quả. Có hai loại chính của tiểu đường: tiểu đường type 1 và tiểu đường type 2.
Tiểu đường type 1 thường do hệ miễn dịch tấn công và phá hủy tế bào beta trong tụy, dẫn đến thiếu hụt insulin. Insulin là một hormone cần thiết để chuyển đổi đường trong máu thành năng lượng cho cơ thể.
Tiểu đường type 2 xảy ra khi cơ thể không sử dụng insulin một cách hiệu quả hoặc sản xuất không đủ insulin. Các yếu tố nguy cơ bao gồm: tiền sử gia đình, béo phì, lối sống không lành mạnh, tuổi tác, etnicity, và các vấn đề liên quan đến chuyển hóa và nội tiết.
Các yếu tố khác như tăng cân đột ngột, bệnh tụy, tác dụng phụ của một số loại thuốc, và thai kỳ cũng có thể góp phần vào việc mắc tiểu đường.
2. Thành phần dinh dưỡng trong cá thu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Giảm nguy cơ tiểu đường: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc cho chuột bị tiểu đường ăn cá thu đã giúp cải thiện mức đường huyết, cholesterol và chất béo trung tính. Do đó, việc ăn cá thu có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ giảm cân: Axit béo omega 3 có trong cá thu giúp giảm mỡ trong cơ thể, kích thích quá trình oxy hóa lipid và tạo cảm giác no, từ đó cải thiện thể trạng và giúp giảm cân.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa đa có trong cá thu có lợi cho tim mạch. Tiêu thụ cá thu đã được chứng minh là giúp tăng cholesterol HDL (tốt) và giảm mức triglyceride và cholesterol LDL (xấu).
Mua trà thảo mộc hỗ trợ thanh lọc cơ thể tại đây
Giảm huyết áp: Việc tiêu thụ cá thu có thể giúp làm giảm huyết áp do chứa axit béo không bão hòa đa, một loại chất béo có thể có lợi cho tim mạch.
Tăng cường sức khỏe xương: Cá thu là nguồn cung cấp vitamin D, một loại vitamin có khả năng giảm nguy cơ gãy xương hông. Cũng như đó, nó cũng cung cấp canxi cần thiết cho xương.
Việc ăn cá thu không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Vì vậy, hãy thêm cá thu vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích này.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác