Lý do người lớn tuổi nên ăn thức ăn giàu protein

1. Tại sao người cao tuổi cần ưu tiên thức ăn giàu protein?

Người cao tuổi, đặc biệt là những người sống một mình thường không ăn đủ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Điều này là nguyên nhân khiến họ có nguy cơ suy dinh dưỡng protein, tức là không cung cấp đủ lượng protein và năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Suy dinh dưỡng này có thể dẫn đến sức khỏe kém hơn, chất lượng cuộc sống thấp hơn, và kết quả bệnh tật tồi tệ hơn. Bởi vậy, việc cung cấp đủ protein cho người cao tuổi là rất quan trọng.

Có rất nhiều nguyên nhân khiến người cao tuổi giảm lượng protein, như không hoạt động nhiều, mắc nhiều bệnh khác nhau, và ăn ít hơn do vấn đề răng miệng.

Ghé Kingfoodmart để tham khảo các sản phẩm giàu protein

Ngoài ra, răng xấu cũng có thể là một vấn đề lớn. Bởi nhiều người lớn tuổi không giỏi chăm sóc răng miệng và không thường xuyên đến nha sĩ, họ thường tránh những thực phẩm giàu protein cần phải nhai. Thậm chí, những người đeo răng giả có thể gặp khó khăn trong việc tiêu thụ protein do răng giả không phù hợp.

2. Cách bổ sung protein cho người cao tuổi

Để đảm bảo đảm cơ thể được cung cấp đủ protein, người cao tuổi nên kết hợp các thực phẩm giàu protein trong mỗi bữa ăn.

• Bữa sáng: Ăn một quả trứng vào mỗi sáng là một lựa chọn tốt. Sữa chua giàu protein hoặc việc thêm hạt vào cháo cũng là một cách tốt để bắt đầu một ngày mới.
• Bữa trưa: Nếu súp được dùng cho bữa trưa, hãy đảm bảo rằng nó bao gồm đậu lăng, đậu gà, hoặc phô mai. Bánh mì với súp cũng có thể được kết hợp với một lát giăm bông cho thêm protein.
• Bữa tối: Thịt gà hoặc cá là nguồn cung cấp protein cao nếu bạn muốn tránh thịt đỏ khó nhai. Các món hầm với thịt gà hoặc thịt bò cũng là một cách tuyệt vời để ăn nhằm bổ sung lượng protein cần thiết. Ngoài ra, thực phẩm từ sữa cũng là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào giúp xương khỏe mạnh. 

Ghé Kingfoodmart để mua thịt gà giàu protein