Buổi sáng là thời điểm quan trọng để bắt đầu một ngày mới với năng lượng và sự tươi mới. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng là lựa chọn tốt cho bữa sáng sớm khi dạ dày đang đói. Một số loại thực phẩm có thể có tác động không tốt đối với sức khỏe nếu bạn ăn chúng vào thời điểm này.
Những thực phẩm cần tránh ăn vào buổi sáng
1. Thức uống có cà phê: Một tách cà phê vào buổi sáng có thể thúc đẩy sự tỉnh táo và tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, uống cà phê trước khi ăn sáng có thể tạo ra một số vấn đề, như tăng cường sản xuất acid dạ dày và gây ra cảm giác buồn nôn hoặc khó tiêu hóa. Hơn nữa, cà phê có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm khác.
2. Thức uống có đường: Dường như không có gì ngon miệng bằng một ly nước trái cây hoặc sinh tố vào buổi sáng. Tuy nhiên, nhiều loại đồ uống này chứa đường phổ biến, có thể gây tăng đường huyết và gây mệt mỏi sau một thời gian ngắn. Điều này không chỉ làm mất đi sự tỉnh táo, mà còn có thể làm bạn cảm thấy đói sớm hơn.
3. Thực phẩm chiên: Rán, chiên và nướng có thể rất hấp dẫn vào buổi sáng. Tuy nhiên, những thực phẩm này chứa nhiều chất béo và calo cao, có thể gây cảm giác khó tiêu hóa và nghẹn trong khi đang cố gắng bắt đầu một ngày mới. Nó cũng có thể tăng nguy cơ bị tăng cân và các vấn đề về tim mạch.
4. Thực phẩm không chuẩn bị đúng cách: Nếu bạn ăn bất kỳ loại thực phẩm nào không được nấu chín hoặc chế biến đúng cách vào buổi sáng, rủi ro nhiễm khuẩn được tăng cao. Điều này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, như tiêu chảy hay buồn bụng.
5. Thực phẩm có hàm lượng natri cao: Một số thực phẩm có natri cao, chẳng hạn như các loại thịt chế biến sẵn, mì gói và các món làm từ gia vị chế biến có thể gây tăng huyết áp và các vấn đề liên quan đến tim mạch. Ẩn sau hương vị mặn, chúng có thể gây ra sự mất nước và làm bạn cảm thấy khát giữa các bữa ăn.
Gợi ý những thực phẩm tốt cho sức khỏe vào buổi sáng
Bữa sáng lúa mạch: Lúa mạch là một nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, giúp duy trì sự no lâu hơn và cung cấp năng lượng bền vững. Nó cũng giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn và duy trì độ bão hòa.
Bữa sáng trứng: Trứng là nguồn tốt của protein và chất béo lành, giúp bạn cảm thấy no lâu và duy trì cơ bắp. Nó cũng là một nguồn quý giá của cholin, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não bộ.
Bữa sáng ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng quan trọng, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa. Chúng có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.
Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khoẻ tại Kingfoodmart >
Bữa sáng hoa quả: Thêm trái cây tươi vào bữa sáng giúp bạn bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa. Trái cây giúp cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng và là một cách tốt để bắt đầu ngày với một khẩu phần thực phẩm tươi ngon.
Sữa hoặc thay thế chứa canxi: Canxi là quan trọng cho sức khỏe xương và răng. Bạn có thể chọn sữa bò, sữa hạt, sữa cây, hoặc các thực phẩm chứa canxi khác nhau để đảm bảo rằng bạn cung cấp đủ lượng canxi cho cơ thể. Canxi cũng có vai trò quan trọng trong cân bằng điện giải của cơ bắp và hệ thần kinh.
Dưới đây là một số thực phẩm mà nên tránh ăn vào buổi sáng khi dạ dày đang đói, bởi vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe. Thay vào đó, hãy chọn những lựa chọn thức ăn lành mạnh, đem lại năng lượng và cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng. Bữa sáng đúng cách sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới với năng lượng và sự tràn đầy.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác