Bưởi và nước ép bưởi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, hơn nữa cũng có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Bổ sung một ly nước ép bưởi giúp cơ thể nhận được lượng lớn Vitamin C, Kali và lycopene. Cụ thể về tác dụng của bưởi, hãy cùng Kingfoodmart tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Những lợi ích sức khoẻ từ quả bưởi
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong bưởi là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Bưởi chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Bưởi có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Giảm cân: Bưởi chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân.
- Tốt cho da: Bưởi chứa nhiều vitamin C, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do.
- Tốt cho mắt: Bưởi chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt.
Những món ăn từ bưởi và một số lưu ý
Bưởi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ món chính đến món tráng miệng. Dưới đây là một số món ăn từ bưởi phổ biến:
- Bưởi tươi: Đây là món ăn đơn giản và dễ làm nhất, chỉ cần bóc vỏ và ăn trực tiếp.
- Salad bưởi: Bưởi có thể được kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau để tạo ra món salad thơm ngon và bổ dưỡng.
- Nước ép bưởi: Nước ép bưởi là một thức uống giải khát tuyệt vời và cũng là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.
- Bánh bưởi: Bánh bưởi là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng.
- Mứt bưởi: Mứt bưởi có thể được sử dụng để ăn kèm với bánh mì, bánh quy, hoặc các loại bánh ngọt khác.
Một số lưu ý khi ăn bưởi
- Chọn quả bưởi chín: Quả bưởi chín có màu vàng cam tươi, vỏ mềm và có thể ấn lõm nhẹ khi ấn.
- Bảo quản bưởi: Bưởi chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 1 tuần.
- Không nên ăn quá nhiều bưởi: Bưởi có thể gây tương tác với một số loại thuốc, vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi nếu bạn đang dùng thuốc.
Có thể bạn quan tâm
7 lợi ích dựa trên khoa học của bưởi
Bài viết này đề cập đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả bưởi. Quả bưởi là một loại trái cây citrus nhiệt đới, vừa ngọt vừa chua. Không chỉ ngon miệng, nó còn đầy chất dinh dưỡng, chất chống oxi hóa và chất xơ, biến nó thành một trong những loại trái […]
Bưởi và chế độ ăn – hiệu quả cho việc giảm cân?
Chế độ ăn dựa trên bưởi từng là một trong những phương pháp giảm cân nổi tiếng, được biết đến với cái tên “chế độ ăn kiêng Hollywood.” Nó bao gồm việc tiêu thụ bưởi hoặc nước bưởi cùng với các bữa ăn hàng ngày, và những người ủng hộ cho rằng bưởi có khả […]
Có thể chiết hạt bưởi giúp điều trị nhiễm Candida và các bệnh liên quan?
Chiết xuất hạt bưởi là một sản phẩm được làm từ phần thịt, hạt và màng của trái bưởi. Thường xuyên được sử dụng như một biện pháp chữa trị không được chứng minh và có thể thay thế cho một số tình trạng sức khỏe, bao gồm cả nhiễm Candida. Dù không có bằng […]
Xem các nội dung khác