Không chỉ được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong các bữa ăn, ớt còn giúp làm tăng cảm giác ngon miệng cho người sử dụng. Với những thành phần có trong ớt nhiều người thường đặt ra câu hỏi, liệu ớt có thể chữa bệnh được không?
Lợi ích của quả ớt
- Tăng cường hệ miễn dịch: Capsaicin, một chất có trong ớt, có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Giảm đau: Capsaicin có tác dụng giảm đau do viêm khớp, đau đầu, đau lưng, đau nhức cơ bắp.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Capsaicin có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Capsaicin có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Capsaicin có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- Cải thiện tiêu hóa: Capsaicin có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
- Giảm cân: Capsaicin có tác dụng làm tăng trao đổi chất, giúp giảm cân hiệu quả.
Lưu ý khi ăn ớt
- Bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian: Nếu bạn không quen ăn ớt, hãy bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian để cơ thể có thời gian thích nghi.
- Tránh ăn ớt khi bụng đói: Capsaicin có thể gây kích ứng dạ dày, vì vậy bạn nên tránh ăn ớt khi bụng đói.
- Không ăn ớt quá nhiều: Ăn quá nhiều ớt có thể gây ra một số tác dụng phụ như nóng rát miệng, dạ dày, nổi mụn, mệt mỏi, nhức đầu.
Đối tượng không nên ăn ớt
- Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng: Capsaicin có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến tình trạng viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn.
- Người bị trào ngược dạ dày thực quản: Capsaicin có thể khiến tình trạng trào ngược trở nên trầm trọng hơn.
- Người bị bệnh tim, huyết áp: Capsaicin có thể khiến tình trạng tim mạch trở nên nghiêm trọng hơn.
- Người bị bệnh thận: Capsaicin có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận.
- Người bị bệnh hen suyễn: Capsaicin có thể gây kích ứng đường hô hấp, khiến tình trạng hen suyễn trở nên nghiêm trọng hơn.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Capsaicin có thể đi qua nhau thai và sữa mẹ, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh.
Có thể bạn quan tâm
Công thức làm món sinh tố măng cụt giải nhiệt mùa hè
Trái măng cụt nhỏ xinh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Hương vị chua ngọt với mùi thơm cuốn hút chắc hẳn sẽ tạo ra được nhiều món đồ uống hấp dẫn. Và sinh tố măng cụt là một trong những món đồ uống thơm ngon […]
Hướng dẫn làm sinh tố sầu riêng, xoài thơm ngon cho mùa hè
Mùa hè đã đến, và trong những ngày nắng nóng, không gì thích hợp hơn một ly sinh tố mát lạnh để giải nhiệt. Sinh tố sầu riêng và xoài là một trong những lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức hương vị ngọt ngào và thơm ngon của mùa hè. Hãy cùng tìm hiểu […]
Sinh tố bơ xoài – Thức uống giải khát cho sức khỏe
Khi mùa hè nóng bức đến, không gì có thể tốt hơn việc thưởng thức những món ăn giúp làm mát cơ thể, giúp cho những ngày oi bức trở nên dễ chịu hơn. Sinh tố bơ xoài được đánh giá là một lựa chọn tuyệt vời để giúp giải nhiệt trong mùa hè. Kết […]
Xem các nội dung khác