Viêm đại tràng là một bệnh lý đường tiêu hóa phổ biến, gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, chướng bụng. Để hỗ trợ điều trị bệnh, người bệnh cần có chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý.
Thực phẩm nên ăn
- Rau củ quả: Rau củ quả là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, giúp phân di chuyển dễ dàng hơn. Các loại rau củ quả tốt cho người viêm đại tràng bao gồm:
- Rau lá xanh đậm: rau cải xoăn, rau bina, cải xoong,…
- Rau củ quả có màu vàng, cam, đỏ: bí ngô, cà rốt, cà chua,…
- Trái cây: chuối, táo, lê,…
- Gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, giúp phân di chuyển dễ dàng hơn.
- Thịt nạc: Thịt nạc là nguồn cung cấp protein dồi dào. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
- Sữa chua: Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Thực phẩm nên kiêng
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Thực phẩm nhiều dầu mỡ khó tiêu hóa, có thể gây kích ứng niêm mạc đại tràng.
- Thực phẩm nhiều chất xơ thô: Thực phẩm nhiều chất xơ thô có thể gây táo bón hoặc tiêu chảy.
- Thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, chất phụ gia, có thể gây kích ứng niêm mạc đại tràng.
- Thực phẩm cay nóng: Thực phẩm cay nóng có thể gây kích ứng niêm mạc đại tràng, làm tăng triệu chứng đau bụng, tiêu chảy.
- Thức uống có cồn và caffeine: Thuốc lá, rượu bia và caffeine có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm đại tràng.
Một số lưu ý khi xây dựng chế độ ăn uống cho người viêm đại tràng:
- Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày: Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày giúp giảm áp lực lên hệ tiêu hóa.
- Nhai kỹ thức ăn: Nhai kỹ thức ăn giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp phân di chuyển dễ dàng hơn.
- Tránh ăn quá no: Ăn quá no có thể gây đầy hơi, khó tiêu.
- Giữ tâm trạng thoải mái: Tâm trạng căng thẳng, mệt mỏi có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm đại tràng.
Có thể bạn quan tâm
Cách kiêng ăn đúng cách khi bị viêm kết mạc dị ứng
Viêm kết mạc dị ứng là một vấn đề phổ biến, thường gây ra sưng, ngứa, đỏ, và chảy nước mắt ở mắt. Bệnh này thường do các tác nhân gây kích thích kết mạc, như phấn hoa và bụi bặm. Tuy nhiên, có thể kiểm soát và điều trị thành công viêm kết mạc […]
Vì sao người bệnh lại nên kiêng ăn thịt bò
Thịt bò không phủ nhận là một loại thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, mặc dù thịt bò mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng nó không phải lúc nào cũng phù hợp cho tất cả mọi người do một số xem xét về sức […]
Đau nửa đầu và những thực phẩm người bệnh cần kiêng ăn
Đau nửa đầu là một căn bệnh khá phổ biến, đặc biệt ở nữ giới. Cơn đau khó chịu làm ảnh hưởng không ít tới cuộc sống sinh hoạt của người bệnh. Có nhiều nguyên nhân gây đau nửa đầu, trong đó chế độ ăn uống cũng có ảnh hưởng không nhỏ. Mối liên hệ […]
Xem các nội dung khác