Cà phê, vị thức uống quen thuộc của hàng tỷ người trên khắp thế giới, có vô số cách để thưởng thức và tạo ra các phiên bản độc lạ và thú vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món cà phê độc lạ từ khắp nơi trên thế giới. Những món này không chỉ thú vị mà còn cho bạn cơ hội trải nghiệm cà phê một cách mới mẻ và đặc biệt.
Cafe trứng
Khi nói đến những loại cà phê độc đáo trên khắp thế giới, không thể không nhắc đến cà phê trứng. Loại thức uống này có nguồn gốc từ Việt Nam và nổi tiếng với cách làm độc đáo. Cà phê trứng được tạo ra bằng cách kết hợp lòng đỏ trứng gà, sữa, đường cát, và cà phê đang sôi trong một hỗn hợp độc đáo, tạo thành một lớp bọt mịn màu nâu thơm phức. Quán Giảng tại Hà Nội là nơi nổi tiếng và lâu đời nhất phục vụ loại cà phê này tại Việt Nam.
Cà phê trứng của Việt Nam đã có cơ hội ghi danh trong lịch sử khi được phục vụ tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều vào cuối tháng 2/2019, tổ chức tại Hà Nội. Sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo của cà phê trứng đã thu hút sự chú ý toàn cầu. Không chỉ dừng lại ở đó, món cà phê trứng của Việt Nam còn được thế giới biết đến qua nhiều mặt báo danh tiếng như CNN, The Guardian, và tờ PrTimes của Nhật Bản.
Năm 2017, loại cà phê đặc biệt này còn đứng đầu trong danh sách 17 loại cà phê đáng thử nhất trên thế giới do chuyên trang Buzzfeed bình chọn, làm thể hiện rõ sức hấp dẫn và tầm quan trọng của cà phê trứng trong thế giới ẩm thực quốc tế.
Cafe chồn
Cà phê chồn thực chất được sản xuất từ… phân của con chồn và là một trong những thức uống hiếm có nhất trên thế giới. Trên nhiều hòn đảo ở Indonesia, loại cà phê này được tạo thành qua quá trình tiêu hoá hạt cà phê do loài cầy Kopi Luwak tạo nên.
Ở Việt Nam, vùng Tây Nguyên nổi tiếng như một trong những địa điểm nổi bật sản xuất món đồ uống độc đáo này từ chất thải của loài chồn hương. Người ta yêu thích cà phê chồn không chỉ bởi hương vị độc đáo mà nó mang lại, mà còn bởi sự đẳng cấp mà nó thể hiện, khi giá của mỗi kilogram cà phê chồn hiện nay có thể lên tới hàng nghìn USD.
Cafe Dalgona
Lần đầu tiên giới thiệu trong một chương trình trên kênh KBS2 của Hàn Quốc, mang tên “Convenience Store Restaurant,” vào đầu năm nay, cafe Dalgona của Hàn Quốc đã nhanh chóng tạo ra một làn sóng hot trend mới không chỉ ở xứ sở kim chi mà còn lan tỏa rộng rãi trên khắp thế giới. Trên các diễn đàn mạng xã hội, mọi người đang đua nhau thử làm món cafe thơm ngon này tại nhà và chia sẻ hình ảnh về thành quả.
Cách làm món đồ uống này không phức tạp nhưng cũng không hề đơn giản. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 2-3 gói cafe hoà tan, 3 muỗng đường, nước sôi, đá viên và sữa tươi không đường. Bước quan trọng nhất quyết định sự thành công của món uống này chính là đánh thật kỹ hỗn hợp bột cafe, đường và nước sôi cho tới khi chúng bông lên như một lớp kem tuyết.
Cà phê không chỉ là một thức uống thú vị mà còn là một phần của văn hóa và sự sáng tạo của mọi quốc gia. Những món cà phê độc lạ từ khắp nơi trên thế giới là một chứng minh rõ ràng cho sự đa dạng và sáng tạo của loại thức uống này. Hãy thử trải nghiệm những món cà phê độc lạ này để thấy rằng cà phê không bao giờ ngừng làm cho cuộc sống thêm phong cách và thú vị.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác