Hướng dẫn chi tiết cách nấu món cháo trứng cho bé từ 6 tháng tuổi

1. Giá trị dinh dưỡng của trứng gà khi nấu cháo

Trứng gà chủ yếu có hai phần: lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ chứa nhiều chất đạm và acid amin tốt cho sức khỏe của trẻ, trong khi lòng trắng chứa ít chất dinh dưỡng hơn. Cháo trứng gà có thể cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, vitamin B12, choline, phốt pho, kẽm và vitamin D. Lòng đỏ chứa 300mg cholesterol, và việc nấu chín trứng gà sẽ giúp tránh bị nhiễm khuẩn salmonella. Lecithin, một loại chất béo hiếm có trong trứng gà, cũng rất hữu ích cho sự phát triển của trẻ.

Mua trứng gà sạch để nấu món cháo trứng cho bé

Việc sử dụng trứng gà cho bé ăn dặm là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, cha mẹ cần đảm bảo bé ăn đủ chất dinh dưỡng mà không gây thiếu hoặc thừa. Một nửa lòng đỏ trứng gà nấu với một nửa bát gạo là lượng phù hợp để bé 6 tháng tuổi. Mỗi tuần, bé nên ăn cháo trứng khoảng 2 lần.

2. Cách nấu cháo trứng gà cho bé 6 tháng tuổi

6 tháng tuổi là thời điểm lý tưởng để bé bắt đầu ăn dặm. Khi nấu cháo, bạn nên làm đơn giản để theo dõi các phản ứng của bé. Dưới đây là cách nấu cháo trứng gà cho bé 6 tháng tuổi:

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 1 nửa lòng đỏ, 50g bột gạo, 1/2 bát nước nhỏ, dầu ăn cho bé ăn dặm.

Xay bột gạo thành bột và trộn nước và bột gạo trong nồi cho đến khi kết hợp đều và đun sôi. Tiếp theo, đánh tan nửa lòng đỏ trứng và từ từ thêm vào nồi, khuấy đều để tránh vón cục.

Đun sôi cháo từ 4-6 phút cho đến khi chín, tắt bếp và cho vào bát. Sau đó, thêm 1/2 thìa cà phê dầu ăn dặm vào bát cháo rồi để nguội trước khi cho bé ăn.

Mua trà thảo mộc hỗ trợ thanh lọc cơ thể tại đây

Đảm bảo bé nhận đủ chất dinh dưỡng và cân đối thực phẩm là rất quan trọng để giúp bé phát triển toàn diện. Thời giai đoạn ăn dặm là giai đoạn quan trọng để bé tăng trưởng, vì vậy việc đảm bảo bé nhận đủ chất dinh dưỡng là cực kỳ quan trọng. Nếu cha mẹ nhận thấy bé có dấu hiệu thiếu kẽm hoặc không tăng cân, họ nên bổ sung dinh dưỡng cho bé, bao gồm lysine, các vitamin và vi khoáng chất như kẽm, crom, selen và vitamin nhóm B để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng.