Bánh Trung Thu nhân Oreo cheese đã trở thành một món ăn phổ biến không chỉ trong dịp lễ mà còn trong cuộc sống hàng ngày. Hãy cùng khám phá cách làm món bánh thơm ngon này tại nhà, để bạn và gia đình thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm bánh Trung Thu nhân Oreo cheese, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 60ml nước đường
- 105ml dầu ăn
- 2gr baking soda
- 250gr bột mì
- 200gr đậu xanh đã tách vỏ
- 30gr đường
- 30ml nước cà phê
- 1 gói bánh Oreo
- 80gr cream cheese
Dụng cụ cần chuẩn bị gồm: khuôn lò xo, máy xay, giấy nến, khay nướng và nồi.
Cách thực hiện
Bước 1: Loại bỏ nhân bánh Oreo: Mở từng cái bánh Oreo, loại bỏ nhân ở giữa bánh bằng cách gắp chúng và lấy ra. Bạn có thể dùng nhân bánh để trang trí hoặc làm một công thức khác.
Bước 2: Xay nhuyễn bánh Oreo: Cho những bánh Oreo đã lấy nhân vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi bạn có hỗn hợp bột mịn.
Bước 3: Làm nhân cheese: Trong một bát, đánh bơ và cream cheese cho đến khi hỗn hợp mềm mịn. Thêm đường trắng, tinh bột nghệ và vani, kết hợp đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu được hòa quyện.
Bước 4: Kết hợp nhân Oreo và cheese: Thêm nhân bánh Oreo đã xay nhuyễn vào hỗn hợp cream cheese. Kết hợp nhẹ nhàng cho đến khi nhân bánh Oreo được phân bổ đều trong hỗn hợp cream cheese.
Bước 5: Tạo hình bánh: Lấy từng phần nhỏ của hỗn hợp và làm thành các viên nhỏ. Bạn có thể làm thành các viên tròn hoặc hình dáng tùy ý. Đặt những viên bánh đã tạo lên một khay.
Bước 6: Đông lạnh: Đặt khay bánh vào ngăn đông trong tủ lạnh và đông trong khoảng 2-3 giờ cho đến khi bánh cứng lại.
Bánh Trung Thu nhân Oreo cheese là một món ăn ngon và độc đáo, thích hợp để thưởng thức trong mùa Trung Thu hay bất kỳ dịp nào khác. Với hướng dẫn đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tạo ra những chiếc bánh thơm ngon tại nhà để chia sẻ với gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời này và tạo thêm niềm vui trong cuộc sống hàng ngày của bạn.
Có thể bạn quan tâm
Xem các bài viết khác