Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số cách đơn giản và nhanh chóng để lột vỏ cà chua. Hãy đọc và thử ngay để tiết kiệm thời gian và nâng cao kỹ năng nấu ăn của bạn!
Cắt múi và bóc
Một phương pháp đầu tiên là cắt múi và bóc vỏ. Đây là cách thông dụng và dễ dàng để gọt vỏ cà chua. Bạn bắt đầu bằng việc chia quả cà chua thành các múi bằng nhau.
Tiếp theo, bạn đặt các múi cà chua lên mặt thớt và sử dụng một lưỡi dao để bóc vỏ từ những vùng tiếp xúc với thớt. Nếu muốn, bạn cũng có thể bóc vỏ từng múi cà chua bằng tay một cách dễ dàng. Phương pháp này giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị cà chua cho các món ăn.
Hơ lửa rồi lột
Phương pháp thứ hai là sử dụng lửa để bóc vỏ cà chua. Đây là phương pháp đơn giản và hiệu quả để lột vỏ cà chua. Bạn bắt đầu bằng cách cắm một que nĩa vào quả cà chua và đặt nó trên ngọn lửa nhỏ trong khoảng 15 giây.
Nóng từ lửa sẽ làm vỏ cà chua nứt ra tạo ra một đường rãnh, từ đó bạn có thể dễ dàng lột vỏ. Tuy nhiên, lưu ý rằng việc sử dụng lửa có thể làm cho cà chua khô đi và mất một số lượng vitamin, vì vậy nên áp dụng phương pháp này một cách cân nhắc.
Chần nước sôi trước khi lột
Phương pháp cuối cùng là sử dụng nhiệt để lột vỏ cà chua. Trước hết, bạn hãy cắt một dấu “X” nhỏ trên cùi của quả cà chua bằng lưỡi dao. Tiếp theo, đặt cà chua vào nồi nước đang sôi và chần qua trong khoảng 30 giây.
Vỏ cà chua sẽ tự bong ra tại vùng có dấu “X” và bạn có thể dễ dàng lột vỏ từ đó. Phương pháp này giúp cà chua không mất đi bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào.
Với ba phương pháp lột vỏ cà chua đã được trình bày trên, bạn có thể tiết kiệm thời gian và tạo ra những món ăn ngon miệng hơn. Bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp tùy thuộc vào tình trạng của quả cà chua và thời gian có sẵn. Hy vọng thông tin trong bài viết này sẽ mang lại ích lợi cho những người đam mê nấu ăn và mong muốn làm cà chua trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn.
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm các nội dung khác