Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cá bạc má chay kho cà cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá bạc má chay kho cà cũng khá beginner thực hiện với 11 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá bạc má chay kho cà bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cá bạc má chay có rất nhiều cách chế biến nhưng đây là cách chế biến mà tôi thích nhất. Vị chua, ngọt và vị mặn kết hợp hài hoà với nhau, tạo nên hương vị tuyệt hảo cho món ăn này!
Cà chua rửa sạch. Nửa băm nhuyễn, nửa còn lại cắt làm 4. Cá bạc má chay đem rã đông.
Bắt nồi lên, cho dầu vào, dầu nóng thì cho gốc hành vào phi thơm, sau đó cho cà băm nhuyễn vào xào trước. Nêm hạt nêm, đường, dầu hào chay, nước mắm chay. Xào khoảng 2 phút thì cho nước dừa và phần cà cắt làm 4 và cá vào, để lửa riu riu cho cá thấm.
Đậu hủ cắt hạt lựu vừa ăn. Nấm hương rửa sạch tỉa hoa trên mũ nấm cho đẹp hoặc để nguyên tùy ý. Rong biển ngâm nở. Hạt sen rửa sạch.
Ingredients
Directions
Cà chua rửa sạch. Nửa băm nhuyễn, nửa còn lại cắt làm 4. Cá bạc má chay đem rã đông.
Bắt nồi lên, cho dầu vào, dầu nóng thì cho gốc hành vào phi thơm, sau đó cho cà băm nhuyễn vào xào trước. Nêm hạt nêm, đường, dầu hào chay, nước mắm chay. Xào khoảng 2 phút thì cho nước dừa và phần cà cắt làm 4 và cá vào, để lửa riu riu cho cá thấm.
Đậu hủ cắt hạt lựu vừa ăn. Nấm hương rửa sạch tỉa hoa trên mũ nấm cho đẹp hoặc để nguyên tùy ý. Rong biển ngâm nở. Hạt sen rửa sạch.