Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm thịt heo kho trứng vịt cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 55 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt heo kho trứng vịt cũng khá intermediate thực hiện với 7 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt heo kho trứng vịt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món thịt kho trứng mềm thịt, trứng thấm gia vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng trong những ngày se lạnh.
Thịt mua về rữa sạch, cắt khúc hình vuông khoảng 3-5cm, trứng vịt luộc chín, bóc vỏ, hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ
Ướp vào thịt tất cả hành tỏi ớt vừa năm cùng 1/2 muỗng muối. 1/2 muỗng hạt nêm 1/2 muỗng ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Đảo đều ướp khoảng 30 phút
Đặt nồi bạn chuẩn bị để kho thịt lên bếp, bật lữa nhỏ, cho vào 1 muỗng canh đường trắng đến khi đường bắt đầu chảy lỏng thì bạn dùng đũa đảo cho đường vàng đều thì cho tất cả phần thịt vừa ướp vào xào nhanh tay, xào đến khi phần thịt săn lại và rút hết nước thì mới bắt đầu cho nước dừa tươi vào. Bật lửa lớn cho mau sôi
Sau khi nồi thịt sôi được khoảng 5 phút thì cho trứng đã bóc vỏ vào. Vặn lửa nhỏ, đảo nhẹ tay đến khi thịt và trứng chín đều, nước kho thịt vừa sền sệt bao quanh trứng, thịt là được. Món thịt kho trứng đơn giản như vậy là xong rồi, dọn kèm cơm nóng, có thể dùng rau sống chấm nước thịt kho ăn ngon không kém đâu đấy. Chị em lưu lại cách làm thịt kho trứng này nha.
Ingredients
Directions
Thịt mua về rữa sạch, cắt khúc hình vuông khoảng 3-5cm, trứng vịt luộc chín, bóc vỏ, hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ
Ướp vào thịt tất cả hành tỏi ớt vừa năm cùng 1/2 muỗng muối. 1/2 muỗng hạt nêm 1/2 muỗng ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Đảo đều ướp khoảng 30 phút
Đặt nồi bạn chuẩn bị để kho thịt lên bếp, bật lữa nhỏ, cho vào 1 muỗng canh đường trắng đến khi đường bắt đầu chảy lỏng thì bạn dùng đũa đảo cho đường vàng đều thì cho tất cả phần thịt vừa ướp vào xào nhanh tay, xào đến khi phần thịt săn lại và rút hết nước thì mới bắt đầu cho nước dừa tươi vào. Bật lửa lớn cho mau sôi
Sau khi nồi thịt sôi được khoảng 5 phút thì cho trứng đã bóc vỏ vào. Vặn lửa nhỏ, đảo nhẹ tay đến khi thịt và trứng chín đều, nước kho thịt vừa sền sệt bao quanh trứng, thịt là được. Món thịt kho trứng đơn giản như vậy là xong rồi, dọn kèm cơm nóng, có thể dùng rau sống chấm nước thịt kho ăn ngon không kém đâu đấy. Chị em lưu lại cách làm thịt kho trứng này nha.