Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm chả giò sứa cho đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 90 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả giò sứa cũng khá intermediate thực hiện với 20 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả giò sứa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chả giò từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam trong mỗi dịp lễ Tết. Sứa là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Khi kết hợp sứa với món chả giò tạo nên món ăn lạ miệng nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với biến tấu của món chả giò sứa lần này hứa hẹn sẽ giúp bạn và gia đình có được thêm một món ăn mới bổ sung vào thực đơn của nhà mình.
Phi thơm hành tỏi cho thịt vào xào nêm 1 cà phê dầu mè, 1/2 cà phê tiêu, 1 cà phê bột ngọt xào chín. Rau củ, thịt bò xào từng loại cho chín.
Nấu hỗn hợp sốt để rưới lên. Chiên trứng để trang trí lên thố cơm.
Trang trí tất cả đồ ăn đã xào chín lên thố cơm. Khi ăn rưới sốt lên trộn điều .
Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế ở bước 1 và bước 2 vào một tô lớn cùng với thịt băm, trộn đều, để 10 phút cho ngấm gia vị.
Tiếp đến là bước cuốn chả giò. Chuẩn bị 1 chén nước để làm ướt bánh tráng. Đặt bánh tráng đã được làm mềm lên một tấm thớt, cho nhân vào vị trí 1/3 bánh tráng, gấp 2 bên mép và cuốn chặt tay để chả giò không bị bể.
Cách làm bánh hỏi: Cho các cây bột làm bánh hỏi vào khuôn ép, tiến hành ép bánh. Hứng sợi bánh hỏi được ép ra từ khuôn, di chuyển khay để xếp bánh làm nhiều lớp. Cuối cùng, trải bánh hỏi lên khay thưa lổ, đem bánh hỏi hấp cách thủy thêm 3 phút nữa là được.
Xếp bánh hỏi ra đĩa. Chuẩn bị thêm ít mỡ hành (hoặc mỡ hẹ) rưới lên bánh hỏi, ăn cùng thịt heo quay là ngon hết sẩy. Chuẩn bị thêm ít dưa leo bằm, rau sống, thịt nướng, đậu phộng, nước mắm mặn ngọt và ăn như món bún thịt nướng cũng rất ngon nhé.
Ingredients
Directions
Phi thơm hành tỏi cho thịt vào xào nêm 1 cà phê dầu mè, 1/2 cà phê tiêu, 1 cà phê bột ngọt xào chín. Rau củ, thịt bò xào từng loại cho chín.
Nấu hỗn hợp sốt để rưới lên. Chiên trứng để trang trí lên thố cơm.
Trang trí tất cả đồ ăn đã xào chín lên thố cơm. Khi ăn rưới sốt lên trộn điều .
Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế ở bước 1 và bước 2 vào một tô lớn cùng với thịt băm, trộn đều, để 10 phút cho ngấm gia vị.
Tiếp đến là bước cuốn chả giò. Chuẩn bị 1 chén nước để làm ướt bánh tráng. Đặt bánh tráng đã được làm mềm lên một tấm thớt, cho nhân vào vị trí 1/3 bánh tráng, gấp 2 bên mép và cuốn chặt tay để chả giò không bị bể.
Cách làm bánh hỏi: Cho các cây bột làm bánh hỏi vào khuôn ép, tiến hành ép bánh. Hứng sợi bánh hỏi được ép ra từ khuôn, di chuyển khay để xếp bánh làm nhiều lớp. Cuối cùng, trải bánh hỏi lên khay thưa lổ, đem bánh hỏi hấp cách thủy thêm 3 phút nữa là được.
Xếp bánh hỏi ra đĩa. Chuẩn bị thêm ít mỡ hành (hoặc mỡ hẹ) rưới lên bánh hỏi, ăn cùng thịt heo quay là ngon hết sẩy. Chuẩn bị thêm ít dưa leo bằm, rau sống, thịt nướng, đậu phộng, nước mắm mặn ngọt và ăn như món bún thịt nướng cũng rất ngon nhé.