Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm trứng chiên cà chua ngon cơm cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 15 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu trứng chiên cà chua ngon cơm cũng khá beginner thực hiện với 3 nguyên liệu và 11 bước thực hiện. Công thức nấu ăn trứng chiên cà chua ngon cơm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cứ ăn mãi trứng chiên bình thường thì ngán quá, thêm tí cà chua cho dễ ăn nà!
CÀ CHUA: Rửa sạch, cắt bỏ cùi và cắt hạt lựu cà. Dùng dao cắt nhiều đường trên thân cà như hình. Đặt trái cà nắm xuống, cắt nhuyễn cà.
HÀNH TÍM: lọt bỏ vỏ, cắt mỏng hành tím. Bật bếp, đặt lên bếp 1 cái chảo, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng thơm.
XÀO CÀ: hành tím vàng cho cà chua băm nhuyễn vào, xào thơm.
Cho vào chảo cà chua đang xào 1 muỗng canh đường + 1 tí muối. Xào cho cà nhín mềm trên lửa nhỏ.
TRỨNG: 2 quả trứng gà, lấy từ tủ lạnh ra rửa sạch, để nhiệt đồ phòng tầm 2 phút. Đập 2 quả trứng vào 1 cái chén sạch.
Cho 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 ít tiêu xay vào chén trứng.
HÀNH LÁ: cắt nhuyễn cho vào chén trứng. Dùng muỗng đánh tan trứng cho hòa các các gia vị.
CHIÊN TRỨNG: cà mềm, đổ chén trứng vừa đánh xong vào chảo cà. Dùng muỗng quậy nhẹ cho cà đếu trong trứng. Hoặc bạn có thể đổ cà trực tiếp vào chén trứng, rồi sau đó mới đổ hổn hợp trứng cà vào chảo chiên.
Chẻ đôi khổ qua, bóc bỏ hạt. Ngâm vào thau nước pha ít muối loãng, dùng dao bào bào mỏng khổ qua. Sau đó, rửa sạch khổ qua lại với nước. Cho khổ qua ra rổ để ráo nước.
Chúc các bạn thành công với món trứng chiên cà chua ngon cơm này nhé!
Ingredients
Directions
CÀ CHUA: Rửa sạch, cắt bỏ cùi và cắt hạt lựu cà. Dùng dao cắt nhiều đường trên thân cà như hình. Đặt trái cà nắm xuống, cắt nhuyễn cà.
HÀNH TÍM: lọt bỏ vỏ, cắt mỏng hành tím. Bật bếp, đặt lên bếp 1 cái chảo, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng thơm.
XÀO CÀ: hành tím vàng cho cà chua băm nhuyễn vào, xào thơm.
Cho vào chảo cà chua đang xào 1 muỗng canh đường + 1 tí muối. Xào cho cà nhín mềm trên lửa nhỏ.
TRỨNG: 2 quả trứng gà, lấy từ tủ lạnh ra rửa sạch, để nhiệt đồ phòng tầm 2 phút. Đập 2 quả trứng vào 1 cái chén sạch.
Cho 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 ít tiêu xay vào chén trứng.
HÀNH LÁ: cắt nhuyễn cho vào chén trứng. Dùng muỗng đánh tan trứng cho hòa các các gia vị.
CHIÊN TRỨNG: cà mềm, đổ chén trứng vừa đánh xong vào chảo cà. Dùng muỗng quậy nhẹ cho cà đếu trong trứng. Hoặc bạn có thể đổ cà trực tiếp vào chén trứng, rồi sau đó mới đổ hổn hợp trứng cà vào chảo chiên.
Chẻ đôi khổ qua, bóc bỏ hạt. Ngâm vào thau nước pha ít muối loãng, dùng dao bào bào mỏng khổ qua. Sau đó, rửa sạch khổ qua lại với nước. Cho khổ qua ra rổ để ráo nước.
Chúc các bạn thành công với món trứng chiên cà chua ngon cơm này nhé!