Cách làm thịt ba chỉ kho mặn ngọt cay thơm cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 65 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt ba chỉ kho mặn ngọt cay thơm cũng khá intermediate thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt ba chỉ kho mặn ngọt cay thơm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Những ngày chiều lạnh, mưa rả rít mà món được món Thịt ba chỉ kho mặn ngọt cay thơm ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng nhỉ! Tham khảo cách chế biến chi tiết sau nhé!
Thịt ba chỉ mua về cắt hình con cờ. Cho thịt đã cắt vào nồi, thêm vào nước xâm xấp, 4 lát gừng và 1 muỗng canh rượu. Đun sôi cho đến khi thịt săn lại thì vớt ra để ráo nước.
Bột làm bánh donut bạn có thể mua trong cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc siêu thị nha. Bạn mua về, rã đông rồi dùng khuôn cắt phần trung tâm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thả bột bánh vào chiên chín vàng 2 mặt.
Tận dụng chảo mỡ heo, cho đường phèn vào đun tan chảy cho làm nước màu. Sau đó cho thịt trở lại chảo đảo đều cho áo nước màu.
Tiếp theo thêm vào chảo thịt gồm: nguyệt quế, hoa hồi, ớt khô, đầu hành lá cắt khúc, đảo sơ cho dậy mùi.
Cho đường bột, heavy cream, tinh chất vani và muối trộn đều với nhau. Dùng que chấm màu thực phẩm (tùy thích) rồi chấm vài chấm vào hỗn hợp. Dùng que chấm màu khác vào, tiếp tục dùng que nhọn kéo vài đường rồi lấy bánh nhúng xuống 1/2 bánh.
Cho thêm vài giọt màu khác màu, tiếp tục kéo vài đường rồi nhúng bánh. Tùy theo sở thích và cách phối màu của bạn mà bánh sẽ có sự chuyển màu galaxy khác nhau trên bánh. Bạn làm lần lượt cho đến khi hết bánh. Bánh làm xong xếp lên rây rồi rắc tí đường vàng hoặc kim tuyến thực phẩm nữa nha.
Ingredients
Directions
Thịt ba chỉ mua về cắt hình con cờ. Cho thịt đã cắt vào nồi, thêm vào nước xâm xấp, 4 lát gừng và 1 muỗng canh rượu. Đun sôi cho đến khi thịt săn lại thì vớt ra để ráo nước.
Bột làm bánh donut bạn có thể mua trong cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc siêu thị nha. Bạn mua về, rã đông rồi dùng khuôn cắt phần trung tâm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thả bột bánh vào chiên chín vàng 2 mặt.
Tận dụng chảo mỡ heo, cho đường phèn vào đun tan chảy cho làm nước màu. Sau đó cho thịt trở lại chảo đảo đều cho áo nước màu.
Tiếp theo thêm vào chảo thịt gồm: nguyệt quế, hoa hồi, ớt khô, đầu hành lá cắt khúc, đảo sơ cho dậy mùi.
Cho đường bột, heavy cream, tinh chất vani và muối trộn đều với nhau. Dùng que chấm màu thực phẩm (tùy thích) rồi chấm vài chấm vào hỗn hợp. Dùng que chấm màu khác vào, tiếp tục dùng que nhọn kéo vài đường rồi lấy bánh nhúng xuống 1/2 bánh.
Cho thêm vài giọt màu khác màu, tiếp tục kéo vài đường rồi nhúng bánh. Tùy theo sở thích và cách phối màu của bạn mà bánh sẽ có sự chuyển màu galaxy khác nhau trên bánh. Bạn làm lần lượt cho đến khi hết bánh. Bánh làm xong xếp lên rây rồi rắc tí đường vàng hoặc kim tuyến thực phẩm nữa nha.