Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm bánh plan bí đỏ cho đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh plan bí đỏ cũng khá intermediate thực hiện với 8 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh plan bí đỏ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bí đỏ là loại quả lành tính và có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Khi kết hợp với bánh flan, bí đỏ sẽ làm nên vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc.
Lấy 1 trái bí rửa sạch, khứa tròn quanh gần cuốn để tạo thành hình cái nắp.
Trái bí còn lại rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi xắt thành từng khối nhỏ, chỉ lấy 400gr.
Lấy 2 quả trứng gà tách riêng lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng.
Đem bí đỏ đi hấp cách thủy đến khi mềm.
Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu gồm: 400 gr bí đỏ, sữa đặc, va-ni, trứng và lòng đỏ trứng rồi xay mịn.
Cho đường, kem tươi và sữa tươi vào nồi. Quấy nhẹ cho đường tan bớt. Đun ở lửa vừa, quấy đều trong khi đun. Khi bắt đầu có hơi nước bốc lên từ nồi và kem sữa ấm nóng (nhưng chưa sôi) thì bắc khỏi bếp.
Đổ hỗn hợp bí vào nồi đựng kem sữa, vừa đổ vừa quấy đều. Lọc hỗn hợp kem sữa qua rây để loại hết các lợn cợn trứng nếu có.
Đổ phần flan bí đỏ vào trái bí rồi đậy nắp bí lại đem đi hấp cách thủy trong khoảng 45 phút đến 60 phút.
Ingredients
Directions
Lấy 1 trái bí rửa sạch, khứa tròn quanh gần cuốn để tạo thành hình cái nắp.
Trái bí còn lại rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi xắt thành từng khối nhỏ, chỉ lấy 400gr.
Lấy 2 quả trứng gà tách riêng lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng.
Đem bí đỏ đi hấp cách thủy đến khi mềm.
Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu gồm: 400 gr bí đỏ, sữa đặc, va-ni, trứng và lòng đỏ trứng rồi xay mịn.
Cho đường, kem tươi và sữa tươi vào nồi. Quấy nhẹ cho đường tan bớt. Đun ở lửa vừa, quấy đều trong khi đun. Khi bắt đầu có hơi nước bốc lên từ nồi và kem sữa ấm nóng (nhưng chưa sôi) thì bắc khỏi bếp.
Đổ hỗn hợp bí vào nồi đựng kem sữa, vừa đổ vừa quấy đều. Lọc hỗn hợp kem sữa qua rây để loại hết các lợn cợn trứng nếu có.
Đổ phần flan bí đỏ vào trái bí rồi đậy nắp bí lại đem đi hấp cách thủy trong khoảng 45 phút đến 60 phút.