Keratin, một dạng protein cấu trúc, xuất hiện trong tóc, da và móng của con người. Đây là thành phần quan trọng đối với việc duy trì cấu trúc của da, góp phần vào việc hồi phục vùng da bị tổn thương và bảo vệ sự khỏe mạnh của tóc và móng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn các loại thực phẩm hỗ trợ quá trình sản xuất keratin cho cơ thế.
1. Trứng
Trứng có khả năng kích thích quá trình sản xuất keratin một cách tự nhiên trong cơ thể con người, giúp tăng cường sự khỏe mạnh của da và tóc. Đặc biệt, chúng là một nguồn vượt trội của biotin – một dưỡng chất quan trọng liên quan đến việc hình thành chất sừng. Khi ăn một quả trứng chín có nghĩa bạn đang cung cấp cho cơ thể 10mcg biotin, tương đương đến 33% nhu cầu hàng ngày.
Không chỉ dừng lại ở đó, trứng còn là kho tàng của các dưỡng chất quý bao gồm selen, riboflavin, vitamin A và B12, tất cả cùng nhau tạo nên một hỗn hợp dinh dưỡng mạnh mẽ, thúc đẩy sức kháng, giúp da luôn sáng mịn và tóc luôn bồng bềnh, khỏe đẹp.
2. Cá hồi
Cá hồi là một nguồn chất đạm phong phú, cung cấp gần 17 gam protein trong mỗi phần 3 ounce (85 gam). Không chỉ vậy, cá hồi còn được coi là một nguồn dưỡng chất biotin quý giá cho cơ thể. Một hộp cá hồi đóng gói 3 ounce (85 gam) chứa 5 mcg biotin, tương đương 17% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Loại cá này cũng là nguồn phong phú axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và đã được chứng minh giúp thúc đẩy tăng trưởng tóc, cải thiện độ dày của tóc và ngăn ngừa tình trạng rụng tóc.
3. Khoai lang
Khoai lang – một loại rau củ tuyệt vời, đóng vai quan trọng trong việc kích thích sản xuất keratin. Đặc biệt, khoai lang chứa nhiều hợp chất vitamin A carotenoid tiền vitamin. Những provitamin A carotenoid như beta carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.
Một củ khoai lang vừa (khoảng 150 gam) có thể cung cấp tới 1.150 mcg, vượt quá 100% nhu cầu tiền vitamin A hàng ngày. Vitamin A góp phần thúc đẩy quá trình tổng hợp keratin và đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì sức khỏe cho da và tóc.
4. Cải xoăn
Cải xoăn nổi bật với nguồn dưỡng chất phong phú, đặc biệt là tiền vitamin A – một yếu tố quan trọng trong quá trình hình thành keratin. Với 50 mcg biotin trong mỗi cốc thô (tương đương 21 gam), cung cấp khoảng 6% nhu cầu hàng ngày cho cơ thể. Ngoài ra, cải xoăn còn chứa lượng vitamin C đáng kể, với tác dụng chống oxi hóa, thúc đẩy sản xuất collagen, giúp duy trì sức mạnh, cấu trúc và độ đàn hồi cho làn da.
5. Cà rốt
Cà rốt, một loại rau củ đa dạng dinh dưỡng, có tác dụng cung cấp một lượng tiền vitamin A đáng kể cho cơ thể. Với 1.070 mcg trong mỗi cốc nhỏ (128 gam), cung cấp hơn 100% nhu cầu cần thiết hàng ngày cho mỗi người. Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều vitamin C, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp hỗ trợ tóc, da và móng tay khỏe hơn. Loại vitamin này còn đóng góp vào việc lành vết thương, giảm viêm và bảo vệ da khỏi tổn thương.
Có thể thấy, Keratin thưc sự một loại protein quan trọng, đóng góp phần lớn vào sức khỏe của tóc, da và móng của mỗi con người. Vì vậy, chúng ta hãy xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý với đầy đủ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng kể trên để hỗ trợ cơ thể sản xuất keratin mạnh mẽ, hướng đến một cơ thể khỏe đẹp hơn mỗi ngày.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác: