Đông y từ lâu đã công nhận giá trị của cây hương quế, nó không chỉ là một loại gia vị thông thường trong bữa ăn hàng ngày mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu hơn vào hiểu biết về công dụng quý giá của cây hương quế đối với sức khỏe.
1. Cây húng quế có những đặc tính gì?
Húng quế là một loại thảo mộc Ocimum Basilium, sống lâu năm và có chiều cao khoảng 100 cm, thích đất mùn màu mỡ, giàu chất hữu cơ và cần khoảng sáu giờ nắng mỗi ngày. Xuất xứ từ Châu Á, Châu Phi và các đảo Thái Bình Dương, cây húng quế có thể sinh sống trong các vùng ôn đới trên toàn cầu với điều kiện đủ ánh nắng mặt trời và đất thoát nước tốt. Cây có lá hình trứng hoặc hình trứng elip, màu trắng hoặc màu tím, có mùi nồng, hăng, và hương vị hơi giống hoa hồi.
Ngoài hương vị độc đáo, húng quế cũng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất phong phú.
2. Húng quế có khả năng chống viêm mạnh mẽ đồng thời ngăn ngừa ung thư
Húng quế chứa các loại tinh dầu như eugenol, citronellol và linalool, có khả năng ức chế hiện tượng viêm – nguyên nhân chủ yếu của nhiều bệnh như bệnh tim và viêm khớp dạng thấp. Lá húng quế còn có tính kháng khuẩn và được sử dụng để điều trị vết loét, vết cắt và vết thương. Nó cũng giúp giảm đau do sởi, thủy đậu và mụn đậu nhỏ gây ra.
Bên cạnh đó, húng quế kích thích hoạt động chống oxy hóa, thay đổi tích cực biểu hiện gen và khuyến khích quá trình apoptosis của tế bào ung thư, đồng thời ngăn chặn sự lan truyền của khối u ung thư.
3. Húng quế giúp cải thiện sức khỏe mắt
Húng quế giúp giảm đau mắt và căng thẳng. Nước ép húng quế cũng bảo vệ khỏi viêm kết mạc và các vấn đề về mắt do nhiễm vi khuẩn và nấm. Nó cũng có tác dụng thư giãn và giúp làm dịu các nếp nhăn do căng thẳng gây ra.
4. Húng quế hỗ trợ các bệnh tâm lý và tim mạch
Húng quế có tác dụng chống trầm cảm và lo lắng. Nó ảnh hưởng đến chức năng não trong vỏ thượng thận, khuyến khích cơ thể tiết ra các hormone tạo ra hạnh phúc và năng lượng, giúp cải thiện tâm lý và hỗ trợ điều trị các rối loạn tâm thần.
Húng quế giúp cơ kiểm soát chức năng mạch máu co lại và thư giãn, thúc đẩy huyết áp khỏe mạnh. Nó cũng giúp ngăn ngừa sự kết tụ tiểu cầu nguy hiểm và làm giảm chứng viêm có thể gây ra bệnh tim mạch, đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
5. Một số cách sử dụng húng quế hữu ích
Trong cuộc sống hàng ngày, húng quế thường được sử dụng bằng nhiều cách khác nhau như: Dùng lá húng quế tươi hoặc khô trong nước giúp làm dịu dạ dày, giảm khó tiêu và cảm giác no. Xông hơi mặt với lá húng quế khô giúp giảm đau đầu. Nó cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm căng thẳng và dịu cơn sốt, đặc biệt là sốt rét. Húng quế còn trị ho, đau họng, rối loạn hô hấp, sỏi thận và giảm căng thẳng. Bạn cũng có thể sử dụng nước húng quế để trị nhiễm trùng miệng và các vấn đề da, cùng chăm sóc răng miệng.
Cây húng quế thật sự là một loại thảo dược tự nhiên có nhiều ứng dụng hữu ích trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ là một loại gia vị mà còn là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Hy vọng qua bài viết trên, người đọc có thể hiểu biết thêm nhiều điều về cây húng quế và sử dụng nó một cách hữu ích nhất trong cuộc sống.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác: