Người Bị Tiểu Đường Thai Kỳ Ăn Bơ Được Không?

1. Bệnh nhân tiểu đường thai kỳ nên ăn bơ không?

Một sự thắc mắc phổ biến là liệu tiểu đường thai kỳ có nên ăn quả bơ không? Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn quả bơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn cải thiện mức đường huyết ở những người mắc bệnh này.

Một quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất béo có lợi như carbohydrate, chất xơ, chất béo không bão hoà và calo. Hai yếu tố chính gây tăng đường trong máu là carbohydrate và đường có trong trái bơ ở mức độ thấp. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có thể tiêu thụ bơ mà không lo lắng về mức đường huyết.

Chọn trái cây tươi để bổ sung vitamin ngay tại đây

2. Lợi ích của bơ với bệnh tiểu đường thai kỳ

Ăn trái bơ khi bị tiểu đường thai kỳ cung cấp các chất béo lành mạnh cho cơ thể. Nhờ chứa nhiều chất béo không bão hoà, bơ giúp phụ nữ mang thai bị tiểu đường thai kỳ tăng cường mức cholesterol tốt (HDL) và loại bỏ cholesterol xấu (LDL), giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Bên cạnh việc chứa ít đường và carbohydrate, trái bơ còn là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, cải thiện tiêu hoá, chậm quá trình chuyển hóa carbohydrate và kiểm soát hiệu quả mức đường huyết.
Xem thêm: Các thực phẩm bổ sung chất xơ cho người tiểu đường thai kỳ

3. Người bị tiểu đường thai kỳ ăn bơ thế nào mới hợp lý?

Tuy nhiên, việc ăn trái bơ cần phải đúng cách và điều độ. Người mắc bệnh tiểu đường thai kỳ nên ăn bơ với lượng vừa đủ, không quá nhiều. Một trái bơ chín có kích thước trung bình cung cấp khoảng 250-300 calo, do đó chỉ nên tiêu thụ khoảng 1/5 trái bơ mỗi ngày, tương đương với 50 calo.

Chọn trái bơ có màu nâu hoặc xanh sẫm, hơi mềm khi nắn. Trái bơ còn cứng và màu xanh cần để tự chín khoảng vài ngày. Dưới đây là một số cách để nhận biết một quả bơ đã chín: cuống rút dễ dàng, vỏ bơ màu nâu và dễ bỏ, có các đốm nâu bên trong, sờ thấy mềm.
Bổ sung thêm chất xơ bằng chuối tươi ngon ở đây