Ẩm thực Ý nổi tiếng với sự đơn giản, hương vị tươi ngon và cách chế biến nhanh chóng. Bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp hay tay nghề điêu luyện thì mới có thể tạo ra những món ăn chuẩn vị Ý. Để Kingfoodmart bật mí công thức ba món Ý ngon miệng, dễ làm và chỉ mất 10 phút để chế biến trong bài viết này.
1. Salad Caprese
Nguyên liệu
- 2 quả cà chua chín
- 200g phô mai Mozzarella tươi
- 10 lá húng quế tươi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và tiêu đen xay
Cách chế biến
- Cắt cà chua và phô mai Mozzarella thành lát mỏng.
- Xếp cà chua và phô mai xen kẽ nhau trên đĩa.
- Rải lá húng quế tươi lên trên.
- Rưới dầu ô liu, rắc muối và tiêu đen theo khẩu vị.
Thành phẩm
Salad Caprese là một món khai vị rất nổi tiếng của Ý, mang đến hương vị tươi mát từ cà chua, béo ngậy từ phô mai và mùi thơm dễ chịu từ húng quế. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.
2. Pizza
Nguyên liệu
- 1 đế bánh pizza KingXBon
- 4 muỗng canh sốt cà chua
- 100g phô mai Mozzarella bào sợi
- 50g thịt nguội hoặc xúc xích
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Lá oregano khô
Cách chế biến
- Phết sốt cà chua đều lên đế bánh pizza.
- Rải phô mai Mozzarella bào sợi lên trên.
- Thêm thịt nguội hoặc xúc xích, ớt chuông xanh và đỏ cắt lát mỏng.
- Rắc một chút oregano khô và dầu ô liu.
- Nướng trong lò vi sóng khoảng 5-7 phút cho đến khi phô mai chảy đều và vỏ bánh giòn.
Thành phẩm
Pizza tự làm tại nhà vừa nhanh chóng, vừa ngon miệng, với phô mai chảy đều và phần đế bánh nướng củi mềm xốp. Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng để có thể cảm nhận hương vị Ý đích thực. Nếu bạn vẫn muốn ăn một chiếc pizza thơm ngon nhưng không muốn mất nhiều thời gian vào khâu sơ chế, tại Kingfoodmart có đa dạng các loại pizza được làm thủ công 100% chuẩn vị nhà hàng.
3. Mì Ý
Nguyên liệu
- 200g mì spaghetti
- 300g thịt bò bằm
- 1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 quả cà chua chín, băm nhuyễn
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 1/2 chén nước dùng bò
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1 muỗng cà phê lá húng quế khô
- Muối và tiêu đen xay
- Phô mai Parmesan bào sợi (tùy chọn)
Cách chế biến
- Luộc mì spaghetti theo hướng dẫn trên bao bì, để ráo nước.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn, thêm hành tây và tỏi băm, xào cho đến khi hành tây mềm và trong suốt.
- Thêm thịt bò bằm vào chảo, xào cho đến khi thịt chín đều và không còn màu hồng.
- Thêm cà chua băm nhuyễn, sốt cà chua và nước dùng bò vào chảo, khuấy đều.
- Nêm lá oregano, lá húng quế, muối và tiêu đen theo khẩu vị.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để sốt thấm vị và hơi sánh lại.
Thành phẩm
Mì Ý bò bằm mang đến hương vị đặc trưng với sự hòa quyện hoàn hảo giữa mì spaghetti mềm dai và sốt bò bằm đậm đà. Món ăn không chỉ hấp dẫn về thị giác mà còn rất ngon miệng, đặc biệt chế biến cực nhanh chóng.
Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến nhanh chóng, bạn có thể tự tin thử ngay 3 món ăn chuẩn vị Ý ngay tại nhà chỉ trong 10 phút. Những món ăn này sẽ mang đến cho bạn và gia đình những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận hương vị ẩm thực Ý tuyệt vời!
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác