Nướng gà là một phương pháp nấu ăn khá phổ biến và tạo ra những món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu mỡ trong quá trình nướng có thể làm tăng lượng calo và chất béo của món ăn. Để giảm thiểu lượng calo mà vẫn giữ được hương vị và độ giòn của gà, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu để tạo ra một món ăn ngon và ít calo.
1. Công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Dưới đây là công thức và các bước thực hiện để nướng gà bằng nồi chiên không dầu:
Nguyên liệu: 1 con gà (khoảng 1,5 – 2 kg), Muối, Hành tỏi băm nhuyễn, Gia vị tùy chọn (gia vị nướng, ớt, tiêu, hành…)
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch gà và lau khô bằng khăn giấy. Xát muối và hành tỏi băm nhuyễn lên bề mặt của gà để gia vị thấm vào thịt.
- Trước khi nướng, hãy để gà ngâm trong gia vị tùy chọn (nếu có) trong ít nhất 30 phút để gia vị thấm vào thịt.
- Chuẩn bị nồi chiên không dầu bằng cách đặt khay nướng vào nồi và đặt nhiệt độ nướng ở khoảng 180-200 độ C (tùy thuộc vào mô hình nồi chiên không dầu).
- Đặt gà vào khay nướng và đặt vào nồi chiên không dầu. Nướng gà trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi bề mặt gà vàng và giòn.
2. Lợi ích của nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Việc chế biến gà bằng nồi chiên không dầu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kể đến là những lợi ích dưới đây:
- Giảm lượng calo: Bằng cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể giảm lượng calo và chất béo so với phương pháp nướng truyền thống sử dụng dầu mỡ.
- Giữ được độ giòn: Dù không sử dụng dầu mỡ, nhưng nồi chiên không dầu vẫn giúp giữ được độ giòn cho bề mặt gà, tạo ra một lớp vỏ giòn ngon.
- Tiết kiệm thời gian: So với nướng gà trong lò nướng truyền thống, nướng gà bằng nồi chiên không dầu nhanh hơn và tiết kiệm thời gian.
- Dễ dàng vệ sinh: Nồi chiên không dầu thường có thể tháo rời các bộ phận, dễ dàng để vệ sinh sau khi sử dụng.
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp tuyệt vời để tận hưởng món gà ngon miệng mà không cần lo lượng calo. Bằng cách tuân thủ công thức và lưu ý khi nướng, bạn có thể tạo ra một món gà nướng giòn, thơm ngon và ít calo. Hãy thử ngay cách nướng gà này và thưởng thức món ăn ngon lành cùng gia đình và bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm nội dung khác