Thiếu máu, còn được gọi là thiếu máu sắt, là một vấn đề phổ biến và có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược, da nhợt nhạt và khó tập trung. Một cách hiệu quả để cải thiện tình trạng thiếu máu là bổ sung chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác vào chế độ ăn hàng ngày. Hãy cùng King Food Mart tìm hiểu các thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu qua bài viết dưới đây.
1. Nguyên nhân bị thiếu máu
Một số nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh thiếu máu phải kể đến như:
- Khả năng hấp thụ chất sắt kém: Một trong những nguyên nhân chính gây ra thiếu máu là khả năng hấp thụ chất sắt kém. Điều này có thể xảy ra do các vấn đề về tiêu hóa như viêm đại tràng, bệnh celiac, viêm loét dạ dày tá tràng và phẫu thuật tiêu hóa. Các vấn đề này ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất sắt từ thực phẩm vào máu.
- Mất máu: Mất máu là một nguyên nhân phổ biến khác gây ra thiếu máu. Nguyên nhân mất máu có thể bao gồm chấn thương, phẫu thuật, kinh nguyệt nặng ở phụ nữ, viêm loét dạ dày tá tràng, polyp đại tràng, ung thư và các vấn đề về máu như suy giảm tiểu cầu hoặc tạo máu kém.
- Tiêu thụ chất sắt không đủ: Việc không tiêu thụ đủ chất sắt qua chế độ ăn hàng ngày cũng có thể gây ra thiếu máu. Điều này thường xảy ra khi chế độ ăn ít thực phẩm giàu chất sắt như thịt, cá, đậu và hạt.
- Bổ sung chất sắt không đủ: Nếu chế độ ăn hàng ngày không cung cấp đủ chất sắt, hoặc cơ thể không thể hấp thụ đủ, có thể dẫn đến thiếu máu. Điều này thường xảy ra khi chế độ ăn không đa dạng hoặc thiếu các nguồn thực phẩm giàu chất sắt.
2. Các thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu
- Thịt đỏ: Bò, thịt heo và gan là những nguồn thực phẩm giàu chất sắt. Hãy chọn các loại thịt tươi ngon và nấu chín đầy đủ để tận dụng tối đa lượng chất sắt có trong chúng.
- Cá hồi và cá mòi: Cá thuộc họ cá hồi chứa lượng chất sắt đáng kể. Hãy bao gồm cá trong chế độ ăn hàng ngày của bạn để bổ sung chất sắt và các chất dinh dưỡng khác.
- Đậu và hạt: Đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh và các loại hạt như hạt mỡ, hạt chia và hạt lanh là các nguồn thực phẩm giàu chất sắt và protein. Hãy thêm chúng vào các món ăn như salad, súp hoặc món nước.
Trên đây là những thông tin về các loại thực phẩm nên bổ sung cho người thiếu sắt. Follow King Food Mart để cập nhật những thông tin hữu ích ngay hôm nay.
Có thể bạn quan tâm
Chống thiếu máu và tăng huyết sắc tố nhờ những món đồ uống sau
Thiếu máu do thiếu sắt là một trạng thái phổ biến mà cơ thể thiếu chất sắt cần thiết để sản xuất huyết sắc tố. Huyết sắc tố là một phần quan trọng của tế bào hồng cầu, giúp cho máu có màu đỏ và mang oxy đi khắp cơ thể. Khi cơ thể không […]
Người thiếu máu nên ăn uống thế nào cho hợp lý
Thiếu máu do thiếu sắt là một tình trạng bệnh khá phổ biến hiện nay. Điều này có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó bao gồm chế độ ăn uống thiếu chất sắt. Để giúp tăng cường sự hấp thụ sắt cho cơ thể, bạn cần xây dựng một chế […]
Cách điều trị và phòng ngừa thiếu máu sau sinh
Thiếu máu sau sinh là một vấn đề sức khỏe quan trọng trên toàn thế giới, đặc biệt là trong đối tượng phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Tình này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng và kéo dài đến sức khỏe của cả mẹ và em bé. Trong bài viết này Kingfoodmart […]
Xem thêm nội dung khác