Pancake socola – món quà Giáng Sinh thơm ngon

Bánh pancake socola không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà còn là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình trong dịp lễ Giáng Sinh. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản để làm bánh pancake socola tại nhà qua bài viết dưới đây.

1. Nguyên liệu làm bánh pancake socola

Nguyên liệu cần thiết để làm bánh pancake socola bao gồm: 200g khoai môn; 70g bí đỏ; 2 quả dâu tây; 2 muỗng canh bơ lạt; 5 trái nho móng tay; Lá húng lũi, 20g các loại hạt gồm: Hạt dưa, hạnh nhân, hạt bí xanh; 150g bột bánh rán pha sẵn vị socola; Bột dừa khô; Đường.

Mua khoai môn cao cấp tại đây

Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu:

Khoai môn và bí đỏ: Chọn những củ có vỏ không bị hỏng, cảm giác cứng và nặng.
Dâu tây và nho móng tay: Chọn quả có màu sắc đậm, không vết nứt và tươi ngon.
Bơ lạt: Chọn bơ có chất lượng tốt, không có mùi lạ, và kiểm tra ngày hết hạn trên bao bì.
Các loại hạt: Nên mua từ các cửa hàng tạp hóa uy tín hoặc các trang thương mại điện tử đáng tin cậy.
Bột bánh rán vị socola: Chọn bột từ các thương hiệu đáng tin cậy và đảm bảo xem ngày hết hạn trên bao bì.
Gia vị: Chọn đường và các loại gia vị chất lượng tốt để bánh có hương vị thơm ngon.

2. Các bước làm pancake socola

Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và chuẩn bị khoai môn, bí đỏ, dâu tây, và nho móng tay. Thái lát mỏng cho khoai môn và bí đỏ. Bỏ cuống dâu tây và cắt dâu tây ra từng lát tùy ý.

Bí đỏ giống Mỹ – đừng bỏ qua!

Bước 2 – Làm phần nhân: Trong một chảo, hòa chung bơ lạt và đường cho đến khi hỗn hợp có màu giống caramel. Sau đó, thêm phần khoai và bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào chảo và khuấy đều để tạo thành phần nhân thơm ngon.

Bước 3 – Trộn bột bánh: Cho bột bánh rán pha sẵn vị socola vào một tô và thêm 150ml nước vào đó. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp bột bánh mịn đều.

Bước 4 – Chiên bánh: Bắc chảo lên bếp và đổ hỗn hợp bột bánh vào chảo. Chiên bánh với lửa nhỏ cho đến khi bề mặt bánh se lại và có lỗ khí. Lật bánh để chiên đều cả hai mặt. Khi bánh đã chiên và hấp dẫn, xếp lớp phần nhân lên mỗi chiếc bánh. Thêm các loại hạt rang và lát dâu tây để tạo điểm nhấn cho món bánh.

Bước 5 – Hoàn thiện: Đặt chiếc bánh pancake đã làm hoàn chỉnh trên dĩa và thêm thêm các lát dâu tây và húng lũi phía trên.

Bánh pancake socola không chỉ đem đến hương vị thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình trong mùa lễ hội đặc biệt này. Hãy thử làm món bánh này và tận hưởng không khí ấm cúng và vui tươi của mùa Giáng Sinh.

Có thể bạn quan tâm

Những lợi ích sức khỏe không ngờ của gà tây quay Giáng Sinh

Gà tây quay không chỉ là một món ăn ngon miệng trong dịp lễ Giáng Sinh mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Từ việc giảm cân đến việc bảo vệ sức khỏe mắt, hãy khám phá những ưu điểm không ngờ mà món gà tây quay mang lại trong […]

Tham khảo những hoạt động ăn mừng Giáng Sinh

Khi mùa lễ Giáng Sinh đang đến gần, không gì tuyệt vời hơn khi chúng ta có thể trải nghiệm tất cả những niềm vui và sự kỳ diệu mà mùa lễ mang lại. Hãy cùng chúng tôi khám phá những cách độc đáo để tạo nên một mùa lễ Giáng Sinh trọn vẹn và […]

Hướng dẫn tự làm quà Giáng Sinh

Mùa lễ hội Giáng Sinh không chỉ là dịp để chia sẻ tình yêu thương mà còn là cơ hội để thể hiện sự quan tâm và chân thành thông qua những món quà vặt tự làm. Dưới đây là một số ý tưởng và hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay […]

Xem các nội dung khác