Thiếu máu thiếu sắt có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tái phát.
1. Hiểu về thiếu máu thiếu sắt
Thiếu máu thiếu sắt là tình trạng thiếu hụt sắt trong cơ thể, ảnh hưởng đến khoảng 1,5 tỷ người trên thế giới, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em. Bệnh lý này gây ra nhiều tác động đến cơ thể, trong đó thiếu máu là triệu chứng phổ biến nhất. Người bị thiếu máu thiếu sắt thường có các triệu chứng như mệt mỏi, mất ngủ, giảm tập trung và tăng dễ kích thích, tóc gãy rụng và bạc, móng tay khô, nhiệt miệng, và mất bóng.
Nếu không được điều trị kịp thời, thiếu máu thiếu sắt có thể gây tổn thương cho các cơ quan của cơ thể như tim và não. Bệnh cũng ảnh hưởng đến chức năng tâm thần và trí nhớ ở trẻ em, và giảm công suất làm việc ở người lớn.
2. Chế độ dinh dưỡng bổ sung sắt
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung sắt cho người bệnh thiếu máu thiếu sắt. Đối với người lớn, cần đảm bảo cân đối và đủ nhu cầu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Việc bổ sung sắt cần tuân thủ theo khuyến nghị và nhu cầu của từng đối tượng. Một số thực phẩm giàu sắt mà người bệnh nên ăn bao gồm thịt đỏ, gan, trứng và các loại rau xanh đậm màu. Các loại quả như nho, việt quất, lựu, cherry và dâu tây cũng rất tốt cho người bệnh. Ngoài ra, cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm ức chế khả năng hấp thu sắt như trà, cà phê.
3. Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em
Đối với trẻ nhỏ, nguyên nhân thiếu máu thiếu sắt chủ yếu là do thiếu sữa mẹ và chế độ dinh dưỡng không phù hợp. Cha mẹ cần bổ sung sắt cho trẻ theo nhu cầu và khuyến nghị về cân nặng, chiều cao, tuổi và giới tính. Trẻ cần được ăn đa dạng các nhóm chất dinh dưỡng và bổ sung thực phẩm giàu sắt vào thực đơn hàng ngày. Ngoài ra, cần cho trẻ ăn nhiều hoa quả giàu vitamin C để tăng khả năng hấp thu sắt. Cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm ức chế hấp thu sắt và đảm bảo cho trẻ được tẩy giun định kỳ để phòng bệnh giun sán và giun móc.
Thiếu máu thiếu sắt là một bệnh phổ biến ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Để đảm bảo hiệu quả điều trị và ngăn ngừa bệnh tái phát, người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị và có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nếu việc bổ sung sắt qua chế độ dinh dưỡng không đem lại hiệu quả, nên đến các cơ sở y tế để nhận được sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng Huyết học.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác