Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ phô mai

1. Thành phần dinh dưỡng của phô mai 

Lượng chất béo, canxi, và protein trong phô mai:

• Phô mai là nguồn protein quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp duy trì cân nặng cũng như chức năng cơ bản của cơ bắp. Một loại phô mai không béo (60g) có thể cung cấp khoảng 15g protein, giúp đáp ứng một phần lớn nhu cầu hàng ngày.
• Canxi, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương, cũng xuất hiện rất đáng kể trong phô mai. Một lượng phô mai nhỏ có thể cung cấp 40-50% lượng canxi cần thiết hàng ngày, đặc biệt quan trọng để ngăn chặn loãng xương và duy trì sức khỏe xương mạnh mẽ.

Ưu điểm của việc ăn phô mai hàng ngày:

• Bảo vệ sức khỏe xương: Canxi là yếu tố quyết định trong việc xây dựng và duy trì xương, và phô mai là nguồn canxi dễ tiếp cận và ngon miệng. Ăn phô mai hàng ngày giúp ngăn chặn loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương, đặc biệt quan trọng cho những người ở độ tuổi và phạm vi rủi ro cao.
• Hỗ trợ tim mạch: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ phô mai có thể giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ tăng huyết áp. Các chất béo không no của phô mai cùng với protein có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Ghé ngay Kingfoodmart để mua các loại rau củ trái cây tươi sạch – Mua ngay tại đây

 3. Cách sử dụng và lựa chọn phô mai một cách hợp lý

Khi thưởng thức phô mai, việc sử dụng một cách thông minh và hợp lý có thể đảm bảo bạn không chỉ trải nghiệm hương vị ngon miệng mà còn đạt được lợi ích sức khỏe tối đa. Dưới đây là một số gợi ý để bạn cân nhắc khi sử dụng phô mai trong ẩm thực hàng ngày.

Giảm chất béo và calo:

• Chọn phô mai không béo: nhiều loại phô mai hiện nay có phiên bản không chất béo hoặc chất béo thấp. Việc chọn lựa những loại này có thể giảm lượng chất béo và calo mà bạn tiêu thụ mà vẫn giữ được hương vị tốt.
• Kiểm soát lượng sử dụng: thay vì sử dụng một lượng lớn phô mai, hãy kiểm soát lượng để giảm tổng lượng chất béo và calo trong bữa ăn. Sử dụng phô mai như một phần nhỏ của bữa ăn thay vì là thành phần chính.

Phương pháp chế biến và kết hợp:

• Rắc phô mai lên món ăn: thay vì chế biến món ăn với lớp phô mai bọc bên ngoài, hãy rắc phô mai lên trên món ăn sau khi đã chế biến. Điều này giúp kiểm soát lượng phô mai sử dụng mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
• Kết hợp với thực phẩm lành mạnh: sử dụng phô mai cùng với các thực phẩm lành mạnh như rau củ, trái cây, hoặc các loại thực phẩm giàu chất xơ để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

Tham khảo các loại vật dụng và đồ dùng chăm sóc cá nhân tại Kingfoodmart