Thanh long không chỉ là nguồn dồi dào các loại vitamin như vitamin C, vitamin A, vitamin B12, vitamin B1, vitamin E, và kali, mà còn chứa nhiều hợp chất thực vật có ích như polyphenol, flavonoid, carotenoid, betaxanthin và betacyanins. Tất cả những thành phần này đều đóng góp đáng kể vào việc duy trì sức khỏe con người.
1. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Theo một bài báo trên Boldsky, thanh long có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó một lợi ích đáng chú ý là khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Các hợp chất betaxanthin và flavonoid có trong thanh long có khả năng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng thanh long chứa hợp chất betaxanthin giúp ngăn chặn sự oxy hóa của cholesterol LDL (xấu), điều này giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch. Ngoài ra, thanh long còn giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ứng phó với viêm
Ăn thanh long cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các thành phần như chất xơ và chất chống oxy hóa trong thanh long có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn thanh long giúp cải thiện mức đường trong máu ở những người tiền tiểu đường.
Thanh long cũng có khả năng giúp giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp và bệnh gút. Do thanh long giàu chất chống oxy hóa, nó có khả năng trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào do stress oxy hóa. Các chất chống oxy hóa trong thanh long cũng giúp giảm viêm.
3. Ngăn ngừa ung thư và duy trì sức khỏe mắt
Hơn nữa, các thành phần chất chống oxy hóa trong thanh long cũng có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư. Hợp chất carotenoid và betaxanthin trong thanh long có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Thanh long còn là nguồn cung cấp vitamin A quan trọng, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe mắt. Vitamin A giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng liên quan đến sự lão hóa.
Trong tổng hợp, thanh long không chỉ là một loại trái cây ngon và mát mẻ mà còn là một nguồn cung cấp các dưỡng chất quý báu cho sức khỏe của chúng ta. Khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, và đối phó với các vấn đề viêm nhiễm là những điểm mạnh của loại trái cây này. Hãy xem xét việc bổ sung thanh long vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích to lớn mà nó mang lại cho sức khỏe và sự phát triển của bạn.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác