Sô cô la vừa ngọt ngào và thơm ngon là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người trên khắp thế giới. Tuy nhiên, qua nhiều thập kỷ, sô cô la cũng đã trở thành một chủ đề thảo luận về tác động của nó đối với sức khỏe. Có lời đồn rằng sô cô la có thể giúp ngăn ngừa ung thư, nhưng liệu điều này có phải là sự thật hay chỉ là một tin đồn? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
Thực hư chuyện sôcôla trị ung thư
Các nghiên cứu đã đưa ra các kết quả khác nhau. Một số báo cáo cho rằng ăn socola trị ung thư hoặc giảm nguy cơ ung thư, trong khi những báo cáo khác không cho thấy lợi ích này.
Có bằng chứng mạnh mẽ hơn cho thấy rằng sôcôla có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Flavanol đã được chứng minh là làm giảm huyết áp và làm cho tim, tĩnh mạch cũng như động mạch của bạn hoạt động tốt hơn.
Điều quan trọng cần nhớ là sôcôla vẫn là kẹo và nó có thêm calo, đường, chất béo nên cần ăn một cách hạn chế. Sau cùng, chúng ta biết rằng thừa cân béo phì có liên quan đến một số loại ung thư, chưa kể đến bệnh tiểu đường, bệnh tim và các bệnh mãn tính khác. Nếu bạn muốn nhận được nhiều chất chống oxy hóa hơn, bạn có thể ăn trái cây và rau quả thay vì ăn nhiều sôcôla. Không có bằng chứng nào cho thấy socola trị ung thư hoặc nhận được nhiều lợi ích nếu ăn socola khi bị ung thư. Sôcôla vẫn là một loại kẹo có nhiều chất béo và đường, vì vậy bạn nên hạn chế sử dụng nó dù có bị ung thư hay không.”
Người bị ung thư ăn sôcôla được không?
Khi bạn mắc bệnh ung thư, việc ăn sôcôla cần được xem xét cẩn thận và theo lời khuyên của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Dù có một số nghiên cứu cho thấy sôcôla chứa flavanols có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, nhưng hiện chưa có bằng chứng rõ ràng về lợi ích cụ thể của việc tiêu thụ sôcôla trong việc điều trị hay ngăn ngừa ung thư.
Sôcôla vẫn là một loại thực phẩm chứa nhiều calo, đường và chất béo, vì vậy việc tiêu thụ nó cần được kiểm soát và hạn chế. Thừa cân và béo phì có thể tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh, bao gồm ung thư, bệnh tim, và các bệnh mãn tính khác. Do đó, nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư hoặc đang trong quá trình điều trị, hãy tập trung vào chế độ ăn lành mạnh, giàu chất chống oxy hóa, và lựa chọn thực phẩm khác để bổ sung dinh dưỡng.
Tuy có nhiều nghiên cứu về các thành phần trong sô cô la như flavonoid và polyphenol có khả năng chống oxi hóa, tuy nhiên, việc kết nối trực tiếp giữa sô cô la và việc trị ung thư vẫn còn nhiều điều cần nghiên cứu thêm. Điều quan trọng là duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối, bao gồm việc ăn uống đa dạng và tập thể dục, để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Sô cô la có thể là một phần của chế độ ăn uống hợp lý, nhưng không thể coi nó là “phương thuốc” chống ung thư.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác