Nghiên cứu khoa học ngày càng chỉ ra rằng chế độ ăn uống có thể tác động đến nguy cơ phát triển ung thư. Cùng tìm hiểu thêm thông qua bài viết này nhé.
1. Một số thực phẩm giúp ngăn nguy cơ mắc các bệnh ung thư
- Sữa: Sữa là một nguồn dồi dào canxi và vitamin D, hai yếu tố quan trọng cho sức khỏe xương. Tuy nhiên, nó còn có một ưu điểm đáng kể là giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, tiêu thụ hàng ngày khoảng 414 ml sữa có thể giúp giảm nguy cơ này. Canxi trong sữa được cho là có khả năng kết hợp với một số các yếu tố khác để bảo vệ niêm mạc ruột và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư đại trực tràng. Điều này thể hiện tầm quan trọng của việc duy trì một chế độ ăn uống giàu canxi và sữa.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Lúa mạch, yến mạch và lúa lên men, cung cấp một lượng lớn chất xơ và các chất chống oxi hóa. Chúng tạo môi trường dạ dày lành mạnh và ổn định, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giúp loại bỏ các chất có hại khỏi dạ dày. Hãy cân nhắc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào khẩu phần ăn hàng ngày để tận dụng những lợi ích này và giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Bên cạnh đó, các chất chống oxi hóa trong ngũ cốc nguyên hạt cũng giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại có thể góp phần vào sự phát triển của ung thư.
Chắc khỏe xương với sữa tươi thanh trùng ít đường Delifres
2. Các thực phẩm cần tránh để giảm nguy cơ mắc ung thư
- Rượu: Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ rượu có thể tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư miệng, thanh quản, thực quản, ung thư dạ dày, ung thư gan và ung thư phổi. Những yếu tố này có thể tạo ra môi trường có lợi cho sự phát triển của tế bào ung thư. Điều này là một lý do mạnh mẽ để hạn chế việc uống rượu và thay thế nó bằng các lựa chọn thức uống không có cồn để giảm nguy cơ ung thư. Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc giảm bớt tiêu thụ rượu, hãy cân nhắc tìm kiếm sự hỗ trợ và tư vấn để đảm bảo sức khỏe của bạn.
- Thịt đỏ: Ngoài rượu, thịt đỏ cũng gắn liền với nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Thịt đỏ, đặc biệt là thịt nướng và thịt xông khói, thường chứa các hợp chất gây hại khi tiêu thụ lâu dài. Tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể tăng nguy cơ này. Để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, bạn nên cân nhắc hạn chế việc tiêu thụ thịt đỏ và thay thế nó bằng các nguồn protein khác như gia cầm, hải sản. Chẳng hạn, các lựa chọn như đậu, hạt, và đậu hũ có thể thay thế thịt đỏ trong các bữa ăn để giúp giảm nguy cơ ung thư, cùng lúc tạo ra một chế độ ăn uống thú vị và đa dạng.
Ăn vặt bằng những loại hạt này cực kỳ tốt cho sức khỏe
Bằng cách hiểu rõ ưu và nhược điểm của từng loại thực phẩm đối với việc hình thành phát triển ung thư, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho hợp lý nhất. Không gì quý giá bằng một lối sống lành mạnh và một sức khỏe tốt.
Có thể bạn quan tâm
Lợi ích của magie trong cuộc chiến chống ung thư
Nghiên cứu gần đây từ Đại học Basel và Bệnh viện Đại học Basel ở Thụy Sĩ đã đưa ra một phát hiện quan trọng: magiê trong máu đóng một vai trò quan trọng trong việc đối phó với bệnh ung thư. Điều này đã mở ra một lĩnh vực nghiên cứu mới, về cách […]
Bổ sung ngay 3 thực phẩm này vào bữa ăn giúp chống ung thư
Ung thư được xem như là một trong những căn bệnh gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Dinh dưỡng đóng góp vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư hiệu quả. Cùng Kingfoodmart tìm hiểu chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều […]
Top 3 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư da
Làn da là vẻ đẹp tự nhiên và bảo vệ quý báu của chúng ta. Tuy nhiên, ánh nắng mặt trời, tác động của tia UV và môi trường ô nhiễm có thể đe dọa làn da của bạn và tăng nguy cơ ung thư da. Để bảo vệ làn da khỏi những rủi ro […]
Xem các nội dung khác