Bệnh gút có thể gây ra đau đớn và khó chịu. Tuy nhiên, bạn có thể kiểm soát tình trạng này thông qua chế độ ăn uống cân bằng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn về những thực phẩm và đồ uống cần tránh khi bị bệnh gút để giảm nguy cơ tái phát và cải thiện sức khỏe tổng thể.
1. Tránh những thực phẩm có chất purin cao
Chất purin là chất cơ bản trong quá trình hình thành axit uric, nguyên nhân chính gây ra bệnh gút. Khi tiêu hủy purin, axit uric tăng lên, tạo điều kiện thuận lợi cho các cơn đau và viêm khớp. Do đó, việc điều chỉnh khẩu phần thực phẩm là vô cùng quan trọng.
Thịt và hải sản có chứa purin cao nên được hạn chế hoặc tránh hoàn toàn. Thịt nội tạng như gan, thịt ba chỉ và bánh mì ngọt nên được loại bỏ khỏi thực đơn hàng ngày. Thay vào đó, ưu tiên thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò, và thịt lợn nạc, vì chúng có hàm lượng purin thấp hơn.
Kingfoodmart- Chuỗi siêu thị thực phẩm tươi sống an toàn cho mọi nhà
2. Hạn chế đồ uống có lượng đường cao
Hạn chế đường và đồ uống có hàm lượng fructose cao là một phần quan trọng của chế độ ăn cho người mắc bệnh gút. Đường và fructose có thể gây gia tăng sản xuất axit uric trong cơ thể, đặc biệt khi tiêu thụ nhiều đường fructose. Điều này góp phần đến sự tích tụ của axit uric, một trong những nguyên nhân gây ra cơn đau và viêm khớp đặc trưng của bệnh gút.
Để đảm bảo bạn kiểm soát tình trạng bệnh gút, hạn chế tiêu thụ thức ăn và đồ uống có chứa đường, đặc biệt là đường fructose. Hạn chế thức ăn chế biến và đồ uống như si-rô ngô, nước ngọt có ga và các loại thực phẩm chứa đường tổng hợp. Thay vào đó, tập trung vào thực phẩm tươi ngon, rau củ, và trái cây tự nhiên, giúp duy trì cân bằng dinh dưỡng và kiểm soát axit uric trong cơ thể. Bằng cách này, bạn có thể giảm nguy cơ tái phát cơn gút và hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe.
Ghé ngay Kingfoodmart mua ngay các loại rau củ tươi ngon – Tại đây!
3. Hạn chế tiêu thụ rượu
Rượu, mặc dù có những lợi ích cho sức khỏe, có thể là một điểm yếu trong việc quản lý bệnh gút. Mặc dù có nhiều ưa thích với việc uống một ít rượu hàng ngày, nhưng với những người mắc bệnh gút, điều này cần được xem xét. Rượu và bia chứa purin, có khả năng gây tăng sản xuất axit uric trong cơ thể, gây ra cơn đau và viêm khớp.
Thậm chí một ít rượu có thể gây ra tác động tiêu cực. Một vài ly rượu có thể tăng nguy cơ tái phát bệnh gút trong vòng 24 giờ. Do đó, việc hạn chế hoặc tránh uống rượu là cần thiết cho những người bị bệnh gút.
Chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là chìa khóa để kiểm soát bệnh gút. Tránh thực phẩm có chứa purin cao, hạn chế đường, và giảm uống rượu có thể giúp giảm nguy cơ tái phát bệnh gút và cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy tuân theo những nguyên tắc này để đảm bảo bạn có một cuộc sống khỏe mạnh và thoải mái.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác