Bữa tối là bữa ăn cuối ngày, nó giúp bạn nạp năng lượng cho cơ thể sau một ngày hoạt động vất vả. Tuy nhiên, do công việc, cuộc sống mà nhiều người thường ăn tối quá muộn. Họ không biết rằng điều đó sẽ gây tác hại nghiêm trọng tới sức khỏe của bản thân.
Ung thư dạ dày
Một trong những hậu quả rõ rệt nhất của việc ăn tối muộn mang lại đó là bệnh về dạ dày. Ăn tối muộn đồng nghĩa với việc ăn xong không vận động hoặc vận động ít gây gia tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, tình trạng kéo dài sẽ dẫn đến các bệnh và dạ dày, thậm chí là ung thư dạ dày.
Các nhà nghiên cứu cho biết, có 38,4% dân số mắc bệnh ung thư dạ dày nếu ăn tối quá muộn. Các nhà nghiên cứu phân tích, tuổi thọ của các mô tế bào rất ngắn và thường được thay mới mỗi 2-3 ngày. Quá trình thay đổi này diễn ra chủ yếu vào ban đêm. Ăn tối muộn, dạ dày sẽ phải liên tục tiêu hóa, ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày gây tăng nguy cơ ung thư.
Nguy cơ bị béo phì
Tăng cân là hậu quả không thể tránh khỏi nếu bạn ăn tối muộn. Bởi thời gian này, tỷ lệ các chức năng trao đổi chất trong thời gian ngủ so với thời gian thức bị lệch lạc. Nếu bạn ăn đúng bữa, sự trao đổi chất sẽ hoạt động rất nhanh chóng.
Ngược lại, bữa tối muộn sẽ gần với giờ ngủ và quá trình trao đổi chất bị chậm lại. Lúc này, thực phẩm bạn vừa tiêu thụ được chuyển hóa và tiêu hóa thật gấp gáp. Điều này góp phần gây bệnh béo phì. Những người đang cố gắng giảm cân nên ăn ít nhất 2 giờ trước khi ngủ. Nếu như bạn vẫn muốn ăn trước khi đi ngủ, hãy lựa chọn trái cây, rau hoặc các sản phẩm ít béo và calo.
Ảnh hưởng đến lượng đường trong máu
Ăn tối muộn cùng với ăn quá nhiều sẽ giảm lượng insulin sinh ra. Bình thường, đường trong máu được kiểm soát bằng insulin, nó có tác dụng làm giảm đường trong máu. Khi lượng insulin không đủ sẽ gây tăng đường huyết, dẫn tới bệnh tiểu đường.
Bạn chỉ nên ăn nhẹ bằng các loại hạt vào bữa tối
Các nhà nghiên cứu đã so sánh lượng đường trong máu và khả năng đốt cháy chất béo của những người ăn tối lúc 22 giờ với những người ăn tối lúc 18 giờ. Kết quả cho thấy những người ăn tối muộn có lượng đường trong máu cao hơn gần 20% so với những người ăn tối sớm hơn. Ngoài ra, khả năng đốt cháy chất béo cũng giảm khoảng 10% ở những người ăn tối muộn.
Nói tóm lại, bữa tối đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe, nên ăn đúng giờ, tốt nhất nên ăn tối vào khoảng 6 giờ đến 7 giờ tối, chú ý đảm bảo khoảng cách giữa bữa tối và giấc ngủ trên 2 giờ để đảm bảo rằng thức ăn được tiêu hóa và không tích tụ trong dạ dày, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, nếu bạn muốn tập thể dục sau bữa ăn, hãy chọn cách thực hiện việc này sau bữa ăn khoảng một giờ, điều này không chỉ có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa, mà còn tránh được lượng máu cung cấp cho các chi không đủ, có thể gây ra các rủi ro sức khỏe khác.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác