Bưởi được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và Vitamin. Nhưng đa số mọi người đều chỉ quan tâm đến phần múi bưởi bên trong ít ai biết được công dụng đến từ phần vỏ bưởi.Trong vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu, các vitamin A, vitamine C và một số chất có tác dụng giúp tiêu hóa thức ăn rất tốt.
Công dụng của vỏ bưởi không nên bỏ qua
- Vỏ bưởi có tác dụng tốt cho tóc: Trong vỏ bưởi có hàm lượng tinh dầu lớn có khả năng dưỡng tóc cực tốt. Vì vậy, nhiều người thường sử dụng vỏ bưởi để nấu nước để gội đầu cho sản phụ (hay rụng tóc sau sinh), giúp cho tóc bớt rụng, đồng thời giúp tóc óng mượt và mềm mại và chắc khỏe hơn.
- Vỏ bưởi có tác dụng chữa hôi miệng: Tinh dầu và vitamin C có trong vỏ bưởi là những thành phần có khả năng giúp phòng trị hôi miệng một cách hiệu quả. Để giải quyết vấn đề hôi miệng, bạn hãy lấy vỏ bưởi đã phơi khô, đun với một chút nước kèm theo vài hạt muối. Dùng nước này súc miệng bạn sẽ thấy mùi hôi nhanh chóng biến mất. Cách này rất được nhiều người tin dùng và đã trị hết hoàn toàn cho nên bạn có thể an tâm khi sử dụng.
- Vỏ bưởi có tác dụng tốt cho da :Làm đẹp da là một trong những công dụng của vỏ bưởi mà chị em phụ nữ rất ưa thích. Vỏ bưởi có tác dụng làm giảm tỷ lệ xuất hiện nếp nhăn, tàn nhang do chứng tăng sắc tố cũng như các vấn đề về da tuổi dậy thì hay do rối loạn nội tiết tố gây mụn đầu đen và trắng, da khô.
- Vỏ bưởi có tác dụng chữa ho, khan tiếng: Ho, khan tiếng là những triệu chứng thường gặp ở mọi đối tượng, có thể do biến đổi thời tiết hoặc do tác động từ môi trường bụi bẩn xung quanh. Có thể bạn chưa biết nhưng vỏ bưởi chính là bài thuốc hàng đầu cho việc điều trị ho khan vô cùng hiệu quả.
- Vỏ bưởi có tác dụng hạ mỡ máu: Vỏ bưởi có chứa lượng lớn tinh dầu và hoạt chất flavonoid neohesperidin có khả năng giúp chống oxy hóa tốt. Ngoài ra, chất flavonoid trong vỏ bưởi còn giúp bảo vệ tế bào gan, lợi mật và giúp bảo vệ thành mạch máu bền vững, từ đó giúp hạ mỡ máu trong cơ thể. Vì vậy mà vỏ bưởi có tác dụng rất tốt cho những người bị gan nhiễm mỡ hay máu nhiễm mỡ.
Các món ngon chế biến từ vỏ bưởi
- Chè bưởi đậu xanh: Chè bưởi đậu xanh là một món tráng miệng phổ biến được nhiều người ưa chuộng bởi vị thơm ngon, béo bùi. Cách nấu chè bưởi cũng đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc gồm cùi bưởi, đậu xanh, bột năng, lá dứa, nước cốt dừa.
- Mứt vỏ bưởi: Mứt vỏ bưởi không chỉ là một thức ăn vặt ngon miệng mà nhờ vào thành phần tinh dầu cùng vitamin dồi dào trong vỏ bưởi, món mứt này còn mang lại nhiều giá trị tốt cho sức khỏe. Bổ sung vào thực đơn ngày Tết có một món mứt ngon, lại vừa giúp giữ cân đẹp da mùa Tết cho các chị em.
- Nem chay: Thông thường, vỏ bưởi thường bị vứt bỏ đi sau khi mọi người lấy đi ruột, nhưng bạn biết không vỏ bưởi là vị thuốc rất tốt cho sức khoẻ lại còn làm được món nem chua chay rất ngon nữa đó. Ưu điểm của vỏ bưởi là rất dễ tìm, không tốn kém, lại giữ được lâu, làm quà biếu tặng lại ý nghĩa. Món nem chay từ vỏ bưởi và đu đủ xanh này thích hợp cho tiệc nhậu lai rai. Món chay ngon có đầy đủ hương vị, từ chua chua tới cay cay và kết hợp cùng mùi thơm của vỏ bưởi. Nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn rồi.
- Gà hấp bưởi: Món gà hấp bưởi thơm lừng, lạ mắt sẽ là một sự lựa chọn phù hợp để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu chỉ cần gà và bưởi cùng một số gia vị quen thuộc thì đã có thể tạo nên một món ăn ngon đặc sắc. Gà sẽ được ướp đầy đủ các gia vị rồi xếp vào trong vỏ bưởi và mang đi hấp khoảng 30 – 45 phút là gà đã chín. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải của thịt gà, có vị ngọt thanh trộn lẫn với mùi thơm đặc trưng của bưởi. Đừng quên hãy chuẩn bị thêm một chén muối tiêu chanh để chấm gà giúp món ăn thêm đậm vị nhé.
Có thể bạn quan tâm
Cảnh báo về quả bưởi: Nó có thể tương tác với các loại thuốc thông thường
Bài viết sau đây cảnh báo rằng bưởi và các loại quả có liên quan có thể tăng nồng độ thuốc trong máu và gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng khi kết hợp với một số loại thuốc thông thường. Trong đó, liệt kê 13 loại thuốc thông thường có thể tương tác […]
Bưởi và những lợi ích tuyệt vời có thể bạn chưa biết
Bưởi và nước ép bưởi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, hơn nữa cũng có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Bổ sung một ly nước ép bưởi giúp cơ thể nhận được lượng lớn Vitamin C, Kali và lycopene. Cụ thể về tác dụng của bưởi, hãy cùng Kingfoodmart tìm […]
Bưởi và chế độ ăn – hiệu quả cho việc giảm cân?
Chế độ ăn dựa trên bưởi từng là một trong những phương pháp giảm cân nổi tiếng, được biết đến với cái tên “chế độ ăn kiêng Hollywood.” Nó bao gồm việc tiêu thụ bưởi hoặc nước bưởi cùng với các bữa ăn hàng ngày, và những người ủng hộ cho rằng bưởi có khả […]
Xem các nội dung khác