Nhịn đói được nhiều người lầm tưởng là cách giảm cân nhanh nhất. Tuy nhiên, phương pháp này lại gây ra nhiều tác hại và không phải là giải pháp lâu dài. Vậy cách giảm cân đúng đắn là như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
1. Lưu ý khi ăn da cá
Một số người có lo lắng về việc ăn da cá có an toàn không, nhưng thực tế thường không phải như vậy. Miễn là cá đã được làm sạch và lớp vảy bên ngoài đã được loại bỏ hoàn toàn, thì da cá thường không gây hại khi ăn. Chính vì lý do này, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyên dùng việc bổ sung da cá trong chế độ ăn uống của bạn. Họ đề xuất nên ăn một khẩu phần cá 4 ounce (113g) hai đến ba lần mỗi tuần.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn tối đa, cần lưu ý rằng có một số loại cá có hàm lượng thủy ngân và các chất gây ô nhiễm khác cao. Thủy ngân có thể có trong da cá, và việc lựa chọn loại cá phù hợp rất quan trọng. Dưới đây là một số ví dụ về hàm lượng thủy ngân trong các loại cá:
- Cá có hàm lượng thủy ngân thấp: Đây là các loại cá an toàn để ăn, và chúng bao gồm cá da trơn, cá bơn, cá minh thái, cá hồi, cá rô phi, và cá ngừ đóng hộp.
- Cá có hàm lượng thủy ngân trung bình: Những loại cá này chứa một lượng thủy ngân trung bình, vẫn an toàn khi ăn, và gồm cá chép, cá mú, và cá chim lớn.
- Cá có hàm lượng thủy ngân cao: Những loại cá này chứa hàm lượng thủy ngân cao, và bạn nên tiếp xúc với chúng một cách cẩn thận hoặc tránh ăn nếu có thể. Đây bao gồm cá thua vua, cá mập, cá kiếm, và cá ngói.
Việc lựa chọn loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp là một cách để đảm bảo bạn nhận được lợi ích dinh dưỡng từ da cá mà không cần lo lắng về an toàn. Ngoài ra, nên hạn chế tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm có hại để bảo vệ sức khỏe của bạn và giữ cho việc ăn cá luôn an toàn.
Kingfoodmart- Chuỗi siêu thị bán lẻ thực phẩm chất lượng và an toàn- Mua ngay tại đây!
2. Lợi ích khi ăn da cá
Ăn da cá từ các loại cá béo và nạc có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, acid béo omega-3, vitamin D, vitamin E, iốt, selen và taurine. Dưới đây là một số lợi ích cụ thể:
- Nguồn protein tốt: Cá là một nguồn protein xuất sắc, và protein trong da cá cũng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm xây dựng cơ bắp, giúp sức khỏe tối ưu và hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Omega-3 cho sức khỏe tim mạch: Hàm lượng acid béo omega-3 trong da cá có thể bảo vệ tim, hỗ trợ thai nhi khỏe mạnh và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến não.
- Sức khỏe da: Da cá là một nguồn cung cấp collagen và vitamin e dồi dào. Collagen có tác dụng cải thiện sự hydrat hóa, độ đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin e giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và cải thiện các triệu chứng của một số tình trạng da như bệnh chàm.
- Cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng: Ăn da cá cùng thịt giúp tiêu thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể từ cá. Bỏ lỡ da cá và chỉ ăn thịt có thể khiến bạn bỏ qua nhiều chất dinh dưỡng và dầu có lợi trong da, cũng như chất nhầy và các lớp thịt ngay dưới da của cá.
Ngoài ra, việc bổ sung canxi và magiê từ da cá có thể giúp giảm mức huyết áp, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí của hiệp hội tim mạch mỹ.
Tham khảo các loại vật dụng và đồ dùng chăm sóc cá nhân tại Kingfoodmart
Ăn da cá đem lại nhiều lợi ích sức khỏe quý báu, bao gồm nguồn protein tốt, omega-3 cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe da, cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng, và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, luôn cần lựa chọn cá có hàm lượng thủy ngân thấp để đảm bảo an toàn.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác