Củ mài và những công dụng tuyệt vời bạn nên biết

Ngày nay, củ mài (hoài sơn) là thảo dược quen thuộc với nhiều người. Với công dụng bồi bổ, tốt cho sức khỏe, nó được dùng trong y học cổ truyền nhiều năm qua. Bài viết này sẽ giới thiệu rõ hơn về hoài sơn cũng như những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

1. Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng của củ mài

Củ mài, hay còn được gọi là Viên Mài (Viên Thảo), là một loại thực vật hoang dã thường mọc tự nhiên trong các khu vực rừng núi ở phía Bắc của Việt Nam. Đây là một loại cây có đặc điểm dễ nhận biết. Thân cây của củ mài mềm và có màu đỏ hồng, thường trải dài và nhẵn hơi góc cạnh. Lá cây hình tim và màu xanh, tạo nên một diện mạo độc đáo. Củ mài thường có một hoặc hai củ dài, thường nằm dưới mặt đất. Củ mài thường thu hoạch vào mùa hè, khi lá cây đã rụng.

Củ mài chứa một loạt các thành phần dinh dưỡng quý giá. Các thành phần này bao gồm tinh bột, lipid, protein, chất nhầy, và nhiều chất khác như allantoin, cholin, saponin, dioscin, acid amin, vitamin, và các yếu tố vi lượng. Dược chất trong củ mài đã được sử dụng trong Đông y và y học cổ truyền để điều trị nhiều vấn đề về sức khỏe.

Ghé Kingfoodmart lựa ngay rau tươi với giá siêu hời!

2. Các tác dụng quý của củ mài trong y học cổ truyền đông y

Củ mài không chỉ là một cây hoang dã thông thường. Theo Đông y, củ mài có nhiều tác dụng đặc biệt và được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Một số tác dụng chính của củ mài bao gồm:

Bổ tủy vị: Củ mài có khả năng củng cố hệ tiêu hóa, giúp cải thiện vị giác và khả năng tiêu hóa thức ăn.
Ích tâm phế: Củ mài được sử dụng để làm dịu các triệu chứng như mất khẩu vị, chán ăn, và suy dinh dưỡng.
Bổ thận: Loại cây này được coi là có tác dụng cung cấp năng lượng cho thận và bổ trợ sức khỏe thận.
Các bệnh lý khác:Củ mài cũng được sử dụng để điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe khác nhau bao gồm hen suyễn, ho khan, tiểu đường, suy nhược cơ thể, mỏi lưng, chóng mặt, lỵ, mụn nhọt, viêm loét, áp xe da, cắn rắn rết và bọ cạp.

Kingfoodmart – chuỗi siêu thị thực phẩm tuơi ngon!

Tuy củ mài có nhiều tác dụng quý giá, người dùng cần lưu ý rằng nó không phù hợp cho những người có thân nhiệt thấp. Ngoài ra, củ mài có thể tương tác với một số loại thuốc và không nên sử dụng chung với một số loại dược phẩm mà không có sự theo dõi của một chuyên gia y tế.

Có thể bạn quan tâm

Lợi ích tuyệt vời của sả đối với sức khoẻ

Sả không chỉ là gia vị để chế biến món ăn mà còn là nguyên liệu để làm trà thảo mộc. Sả rất giàu vitamin và khoáng chất, chất chống ô xy hóa và đặc tính kháng khuẩn, đồng thời cũng làm giảm viêm trong cơ thể… Các loại chất dinh dưỡng và chất chống […]

Tinh bột nghệ – Thần dược của sức khoẻ và sắc đẹp

Tinh bột nghệ ngày càng được sử dụng rộng rãi với nhiều tác dụng của nó mang lại, có thể làm gia vị cho nhiều món ăn để tăng hương vị, màu sắc cho món ăn, cùng nhiều lợi tích đối với sức khoẻ và làm đẹp. Tinh bột nghệ là sản phẩm nguyên chất […]

Công dụng của rau chân vịt với người bị chứng đau đầu

Rau chân vịt là một loại rau lá xanh đậm, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, bao gồm vitamin A, C, K, folate, sắt, magie, và kali. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau chân vịt có thể có tác dụng tích cực đối với người bị đau đầu. Công […]

Xem các nội dung khác