Hướng dẫn làm bánh donut socola thơm ngon, mềm mịn

2. Hướng dẫn cách làm bánh donut socola

Bước 1: Chuẩn bị đủ các nguyên liệu vừa nên trên cho chung vào tô chỉ chứa các nguyên liệu khô. Khuấy đều 240ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani cho đến khi các thành phần hòa quyện vào nhau và để riêng trong một tô đựng khác.

Bước 2: Tiếp theo, hòa hỗn hợp sữa và trứng vào tô chứa bột khô và đường đã trộn bên trên. Trộn đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng đều. Thêm vào 50gr bơ lạt đun chảy và khuấy đều.

Mua ngay trứng gà tươi ngon, an toàn tại Kingfoodmart

Bước 3: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút trước khi nướng bánh. Đặt bánh vào khuôn làm bánh donut và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh nâu và chín. Sau khi nướng xong, lấy bánh ra để nguội.

Bước 4: Cho 200gr socola vào tô và đặt lên một nồi nước sôi để nấu socola bằng phương pháp nấu cách thủy. Khi socola tan chảy, nhúng bánh donut đã nướng vào socola và để bánh lên giá để socola khô, tạo nên lớp phủ socola trên bánh. Vậy là bạn đã cho ra thành phẩm một mẻ bánh donut socola đã hoàn thành có hương vị thơm ngon và bắt miệng.