Ung thư dạ dày, một trong những loại ung thư phổ biến ở hệ tiêu hóa, đe dọa sức khỏe và ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống của người mắc bệnh. Dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng không chỉ trong việc cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể mà còn trong việc hỗ trợ quá trình điều trị, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe và tăng cường khả năng chống chọi với căn bệnh này.
1. Dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân ung thư dạ dày
Ung thư dạ dày yêu cầu một chế độ dinh dưỡng đặc biệt do ảnh hưởng của căn bệnh đến hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Trong việc điều trị và quá trình phục hồi, bệnh nhân cần chú ý đặc biệt đến việc ăn uống.
Người mắc ung thư dạ dày đòi hỏi dinh dưỡng tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa và hấp thu. Điều này bao gồm thực phẩm như thịt nạc, cá, tôm, sữa, đạm thực vật, cá, hạt cải, dầu oliu, các loại củ, rau xanh, trái cây tươi và nấm. Đảm bảo cung cấp đủ nước cũng là một yếu tố quan trọng giúp cải thiện tiêu hóa thức ăn ở bệnh nhân ung thư dạ dày.
Nguyên liệu tươi sạch tại Kingfoodmart: Khám phá thêm tại đây
2. Thực phẩm cần hạn chế cho bệnh nhân ung thư dạ dày
Thức ăn và đồ uống có thể có một tác động lớn đến cảm giác và sức khỏe. Vì thế, bệnh nhân nên tránh tiêu thụ các thực phẩm lên men, thức ăn có mùi và vị chua, cũng như thức ăn cay, những thứ có thể gây kích thích dạ dày. Chất xơ sợi cứng và khó tiêu có thể tạo áp lực không cần thiết lên dạ dày, vì vậy cần tránh thực phẩm chứa nhiều chất xơ sợi cứng.
Thực phẩm chế biến sẵn và đồ chiên rán nhiều dầu mỡ nên được loại bỏ hoặc giới hạn trong chế độ ăn của họ, vì chúng có thể gây kích thích dạ dày và gây khó khăn cho tiêu hóa. Thực phẩm không rõ nguồn gốc cũng cần tránh để đảm bảo an toàn thực phẩm. Cùng với việc kiểm soát thực phẩm, các loại đồ uống như rượu, bia, cà phê và thuốc lá cũng nên bị loại bỏ hoặc giới hạn. Điều này giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm nguy cơ tái phát của bệnh.
Mua ngay các loại thịt, cá với giá siêu ưu đãi tại Kingfoodmart
3. Dinh dưỡng sau phẫu thuật cắt dạ dày
Ban đầu, dinh dưỡng thường phải được cung cấp qua đường truyền tĩnh mạch để đảm bảo bệnh nhân nhận đủ dưỡng chất cần thiết trong giai đoạn phục hồi ban đầu. Tuy nhiên, theo thời gian, bệnh nhân có thể dần dần chuyển sang chế độ ăn uống bằng đường miệng. Thời gian này đòi hỏi một sự điều chỉnh tỉ mỉ trong thực đơn để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa quá trình phục hồi.
Trong thực đơn sau phẫu thuật, quan trọng phải bao gồm các loại thực phẩm dễ tiêu, như tinh bột phức, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe. Tất cả các thành phần trong thực đơn sau phẫu thuật cắt dạ dày nên được chế biến một cách nhỏ, mềm, và dễ tiêu để đảm bảo sự thoải mái cho bệnh nhân trong quá trình ăn uống và giúp họ hồi phục một cách hiệu quả.
Hãy luôn tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng và hạn chế sử dụng các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Bác sĩ sẽ chỉ định chế độ dinh dưỡng phù hợp dựa trên tình trạng sức khỏe cụ thể của từng bệnh nhân.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác